طريقة عمل الجيلي الهندي

طريقة عمل الجيلي الهندي

طريقة عمل الجيلي الهندي

طريقة عمل الجيلي الهندي تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل الجيلي الهندي غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها

  • مدة التحضير 30 دقيقة.
  • تكفي ل ٨ أشخاص.
  • درجة الصعوبة سهل.

المكونات

  • علبة من الجيلي بنكهة البرتقال.
  • علبة من الجيلى بنكه الفراولة.
  • علبة من الجيلى بنكه الأيام.
  • الكريمة.
  • كوب من الأناناس.
  • كأس من السكر الناعم.
  • علبة من الجيلى بنكهة الأناناس.
  • كأسان من الكريمة.

طريقة تحضير الجيلي الهندي

  • نقوم بوضع كوب الأربع في ٣ وعاء على النار في درجة حرارة متوسطة حتى الغليان.
  • نقوم بوضع الجيلى في كل وعاء نضع البرتقال في وعاء وكذلك الفراولة في وعاء آخر في وعاء ثالث ونعمل على تحريكها حتى الذوبان.
  • نقوم بإفراغ كل كيس من الجيلى في وعاء.
  • نقوم بوضع القالب في الثلاجة إلى أن يتماسك الجيلي.
إقرا أيضا :  البكلاويز المشوي والمقلي بالطحينة

خليط الكريمة

  • نقوم بوضع عصير الأناناس في وعاء صغير مع السكر والحلوى.
  • نضع الوعاء على النار إلا أن يذوب الجيلى والسكر.
  • نقوم بإطفاء النار ووضع الجيلى بعيدا عن النار حتى يبرد ويهدا.
  • نقوم بوضع الكريمة في الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط لمدة ٣ دقائق إلى أن يصبح كريمي متماسك.
  • نقوم بإضافة الأناناس الهلامي ونموذج الجيلى باستخدام ملعقة بلاستيكية حتى يتم دمجهم سويا.
  • نعمل على إخراج قوالب الجيلي من الثلاجة ونعمل على تقطيع الجيلى إلى مكعبات صغيرة باستعمال سكين عريضة.
  • نعمل على إضافة مكعبات الجيلى الملون ونعمل على دمجهم سويا.
  • نقوم بإفراغ المزيج في القالب وغلفته بورق الفويل.
  • نقوم بإخراج مكعبات الجيلى ونعمل على تقديمه بطريقة رائعة.
إقرا أيضا :  طريقة عمل الشعرية بالحليب البودرة

طريقة عمل الجيلي الهندي والكاسترد

  • مدة التحضير 10 دقائق.
  • مدة الطبخ 30 دقيقة.
  • تكفي ل ٤ أشخاص.
  • المستوى سهل.

المكونات

  • باكيت من الفراولة.
  • علبة فواكه ومصفاة جيدا.
  • أصابع من البسكويت الأسفنجي
  • 600 مل من الكاسترد الجاهز.
  • قطع من الفراولة للتقديم.
إقرا أيضا :  طريقة عمل صلصات متنوعة ولذيذة
طريقة عمل الجيلي الهندي والكاسترد
طريقة عمل الجيلي الهندي والكاسترد

طريقة التحضير

  • نقوم بتحضير الجيلي عن طريق الطريقة المدونة على العلبة.
  • نعمل على قسمه الفواكه إلى ٦ كاسات صغيره.
  • نقوم بإفراغ الجيلى في كاسات حتى الانتهاء من الكمية المطلوبة ثم نقوم بوضعها في الثلاجة حتى تبرد.
  • نقوم نحط البسكويت بالتساوي على الجيلى ثم نقوم بإفراغ الكاسترد على بقيه البسكويت.
  • نقوم بحفظ الكاسات إلى الثلاجة لمدة ٣ ساعات حتى يصبح البسكويت سهلا في التناول
  • نقوم بوضع الفراولة على وش الجيلى للتزيين ويمكن إضافة أي نوع فاكهة أخرى نفضله ونقدمه مع المشروب الذي نفضله.

المصادر والمراجع