نبذة عامة
طريقة عمل الأكل سريع التحضير تحتاج الى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل الأكل سريع التحضير غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن اضافة مكونات عديدة اليها، وغالبا ما تواجه الكثير من السيدات ظروف طارئة صعبة تجعلها لا تتمكن من إنجاز وجبة الغذاء بسرعة، لذا تلجأ إلى شراء أكلة سريعة من أحد المطاعم جاهزة، ولكن يوجد الكثير من الأكلات السريعة التي يمكن انجازها بسرعة دون الحاجة إلى وقت كبير.
طريقة عمل الأكل سريع التحضير
وصفة عمل محشي الفلفل الرومي
المقادير
- عدد 6 حبة فلفل رومي.
- عدد 6 بيضة.
- عدد 1 كوب جبنه بيضاء.
- عدد 1 كوب جبنه موزاريلا.
- ربطة من البقدونس.
- ربطه من الكزبرة.
- عدد واحد ثمره بصل.
- عدد 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم.
- مقدار نصف ملعقة بوريه طماطم كبيرة.
الخطوات وطريقة التحضير
- يفرغ اللب الداخلي من الفلفل الرومي ويوضع الفلفل الرومي في صينية.
- في إناء كبير يتم خلط البقدونس بعد تقطيعه مع الكزبرة بعد فرمها ثم إضافة الجبن الموتزاريلا والجبنة البيضاء فوقها ويتم خلطها جيدا.
- يتم تحضير وفصل البياض من الصفار ولكن يجب الاحتفاظ بشكل الصفار في إناء أخر.
- يوضع قليل من الحشو على الصلصة التي سبق إعدادها على النار.
- يتم التأكد من أن الصلصة قد تم طهيها بشكل جيد، يتم حشو الفلفل الرومي بالقليل من الحشوة ويتم ملء حبة الفلفل بالحشو ولكن ليس بشكل تام، ثم يوضع صفار بيضة فوق كل حبة من حبات الفلفل وتسكب الصلصة بين حبات الفلفل في الصينية.
- توضع الصينية في فرن ساخن مدة 15 دقيقة حتى تنضج حبات الفلفل بالحشو وبصفه خاصة الجبنة.
- بعد أن تخرج صينية الفلفل المحشي من الفرن يتم رش الوجه بالقليل من البقدونس بعد أن يتم فرمه فرم ناعم وتقدم ساخنة.
وصفة عمل الاومليت
المكونات
- عدد 1 ثمرة بصل.
- عدد 1 ثمرة الطماطم.
- عدد 1 ثمرة فلفل أخضر.
- عدد 1 ثمرة بطاطس.
- عدد 1 ثمرة نقانق.
- عدد 4 بيضة.
- رشة من ملح الطعام والفلفل الأسود.
- عدد 2 معلقه زيت زيتون كبيرة.
طريقة التحضير
- يتم في إناء تقطيع الطماطم والنقانق والبصل والفلفل على هيئة مكعبات صغيرة.
- يتم بشر البطاطس والجزر.
- في إناء يتم خفق البيض ثم يضاف إليه الخضراوات والفلفل الأسود والملح.
- في مقلاة يتم تسخين زيت الزيتون ثم يصب الخليط فيها حتى يبدأ في السويد من الأسفل.
- يتم إدخال الخليط في الفرن حتى يكتمل نضجه من الأعلى بالهناء والشفاء.
طريقة عمل الأكل سريع التحضير
- وصفة المكرونة بالتونة والخضار.
- وصفة الفطيرة الإيطالية.
- وصفة سلطة البطاطس مع البيض.
- وصفة البيض مسلوق مع زيت الزيتون.
- وصفة كفته العدس.