نبذة عامة
يحتوي السمسم الني على مجموعة من الفوائد الصحية والعديد من الاستخدامات، حيث يستخرج من السمسم الني الزيوت التي تستخدم للشعر وللجسم، كما يحتوي على العناصر المهمة للجسم حيث تقدم له الكثير من العناصر الغذائية اللازمة للانسان.
فوائد السمسم الني
- يعمل السمسم على تقليل نسبة الكولسترول في الدم، لاحتوائه على سيسامين التي تقلل من وجود نسبة الدهون في الجسم، والذي أيضا يحتوي على مضادات مؤكسده تعمل على خفض الكولسترول في الدم، يوجد به فيتامين هاء الذي يقوي من وجود مادة السيسامين الذي يقلل من نسبة وجود الكولسترول في الدم.
- كما أن وجود ماده السيسامين في السمسم تعمل على تقويه الذاكرة والحد من الإصابة بمرض الزهايمر وتقوية خلايا المخ والأعصاب.
- كما يحتوي السمسم على فيتامين هاء الذي يحافظ على نضاره البشرة والحفاظ عليها من الشيخوخة المبكرة ومن تقدم العمر.
- زيت السمسم الذي يعمل على ضبط نسبة الضغط في الجسم، لأنه يحتوي على من الأحماض الدهنية كثيرة الإشباع.
- يحتوي السمسم على الكثير من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الكثير من الأمراض، توقي الدم من وجود الكلوسترول الضار، كما تحافظ على انسجه الدم وتحافظ أيضا عل الجسم من أمراض تصلب الشرايين.
- يحتوي السمسم الني على مضادات أكسده تحمي من أضرار الجذور الحرة التي تتسبب في التعرض لأشعه الشمس الفوق بنفسجية التي تضر بالجلد، فقد تسبب في وجود النهابات في الجسم وحروق البشرة وحدوث جفاف يعمل على تكون التجاعيد في الجلد، كما تحتوي على فيتامين هاء الذي يحمي الجسم من أمراض السرطان، كما انه يساعد على نضاره وحيوية البشرة إذا تم طحنه وخلطه مع الكركم.
- يحتوي السمسم المحمص على الكثير من الألياف الغذائية التي تساهم في خفض معدل الكولسترول في الدم وامتلاء المعدة مما يؤدي على الإحساس بالشبع، الذي يفيد في التخلص من الوزن الزائد التي تخفف من التعرض لأمراض القلب وقاية الجهاز الهضمي.
- السمسم المحمص أيضا يحتوي على نسبه كبيره من الكالسيوم تعمل على التخلص من أمراض شلل الأطفال والكساح لدي الأطفال.
أضرار السمسم الني على الصحة
- يعمل الإفراط في تناول السمسم على زيادة الوزن وزيادة الدهون.
- كما أن الإفراط في تناول السمسم يتسبب في التعرض لأمراض السرطان.
- يتسبب السمسم الني في عسر الهضم ومشاكل المعدة.
المصادر والمراجع
Health and Nutrition Benefits of Sesame Seeds