طريقة عمل ساندويش الدجاج
طريقة عمل ساندويش الدجاج تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل ساندويش الدجاج غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها.
المكونات:
- معلقه كبيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة.
- أربع قطع من الفلين يتم تقسيمها إلى قطع صغيرة.
- بصله واحدة متوسطه الحجم مقطعه.
- فصين مهروسين من الثوم.
- ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر.
- ملعقة كبيرة من الخل وعصير الليمون.
- ملعقتان من المايونيز.
- ملعقتان من الروب.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.
- ملعقة صغيرة من الخردل.
- ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل.
- معلقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء.
مكونات التقديم:
- خبز صمون كبير الحجم.
- كميه مناسبة من الخس المفروم.
- طماطم مقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير:
- نقوم بتحضير وعاء يوجد فيه القليل من الزيت حتى يسخن.
- نضيف قطع الدجاج إلى المقلاة ونقلب فيها باستمرار بملعقة خشبية حتى تجف مياه.
- نضيف الفلفل الأخضر والثوم والدجاج ونقوم بتقليبه جيدا إلى أن نشم رائحة الخليط.
- نضيف معلقه من الخردل ولبن المايوينز والزبادي ثم نقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض.
- نقوم بوضع العديد من الخردل والزنجبيل وبودرة البصل وبودرة الثوم إلى الدجاج ثم نقوم بتقليبه إلى أن نشم رائحة الأكل.
- نقوم بإغلاق النار من على الفراخ ونقوم بإحضار عيش السمن ونقوم بفتحه من أحد الجانبين.
- نضع العديد من الشرائح من الخس ثم نقوم بوضع القليل من الكميه الجيدة من الفراخ ثم نقوم بوضع شرائح الطماطم.
ساندويش الدجاج بالفرن
المكونات:
- صدور فراخ مقطعه إلى شرائح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- وضع ملح حسب الرغبة.
- ملعقتان من الزيت النباتي.
- أربع قطع من الجبن.
- ثلاث معالق من المايونيز.
- نصف ملعقة من بودرة الثوم.
- ورقتان من الخس.
- ثمرة من الطماطم مقطعة لشرائح.
- رغيفان من خبز النوتيلا.
طريقة التحضير:
- نقوم بتحضير وعاء يوجد فيه القليل من الزيت حتى يسخن.
- نضيف قطع الدجاج إلى المقلاة ونقلب فيها باستمرار بملعقة خشبية حتى تجف مياه.
- نضيف الفلفل الأخضر والثوم والدجاج ونقوم بتقليبه جيدا إلى أن نشم رائحة الخليط.
- نضيف معلقه من الخردل ولبن المايونيز والزبادي ثم نقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض.
- نقوم بوضع العديد من الخردل والزنجبيل وبودرة البصل وبودرة الثوم إلى الدجاج ثم نقوم بتقليبها إلا أن نشم رائحة الأكل.
- نقوم بإغلاق النار من على الفراخ ونقوم بإحضار عيش السمن ونقوم بفتحه من أحد الجانبين.
- نضع العديد من الشرائح من الخس ثم نقوم بوضع القليل من الكميه الجيدة من الفراخ ثم نقوم بوضع شرائح الطماطم.