طريقة عمل البلاليط السعودي بالقشطة
تعتبر حلوى البلاليط السعودي بالقشطة من أشهر الحلويات، والتي امتدت شهرتها إلى الكثير من الدول العربية مثل العراق ومصر وفلسطين والتي تعتبر من أكثر الدول العربية التي لها شهره كبيرة في الحلويات الخليجية، وتعتبر من الحلويات التي لها شهرة كبيرة خاصة في شهر رمضان المبارك، وأيضا تتميز حلوى البلاليط بأنها من أجمل الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص ومن المعروف ان هذه الحلوى دائما التواجد في الكثير من المحلات في كل وقت، وهنا في هذه المقالة سوف نتعرف على أفضل الطرق التي من الممكن عمل البلاليط السعودي بالقشطة والتي تعتبر من أجمل الحلويات التي من الممكن لكل ربة المنزل عملها بكل سهولة.
طريقة عمل البلاليط السعودي بالقشطه
مكونات البلاليط السعودي بالقشطة
- نص كوب من الزبد مع كيس من الشعرية
- اثنين من علبه الكراميل مع أربعة كوب من الحليب
- 16 قطعة من البسكويت السادة الخاص بالشاي
- كوب من الكريمة مع كوب من قشطة مع علبة من الحليب المكثف
- أربعة من مكعبات جبن الكريمة الطرية
خطوات عمل البلاليط السعودي بالقشطه
- يتم تحضير صنية متوسطة الحجم وضعها داخل الفرن.
- وفى وعاء متوسط يتم إضافة الزبدة على نار هادئة
- يتم وضع الشعرية في الإناء الموجود بيه الزبد ويتم التقليب حتى تتشرب جيدا
- في وعاء آخر على النار يتم إضافة الكريم كراميل، ثم يتم إضافة الحليب إليه مع الاستمرار في التقليب ومعلقة من الخشب حتى يتم الغليان وبعد ذلك تذوب الكريمة.
- يتم وضع الشعيرية في الصينية ويتم توزيع الكريم كراميل ويتم رص البسكويت فوق هذا الخليط بعد ذلك.
- يتم بعد ذلك وضع الجبنة الكريمى مع القشطة مع الحليب ويتم خلط هذا المكون في الخلاط حتى يتم التجانس بينهم ويصير ناعم
- يتم استخدام معلقة من السيلكون حتى يتم توزيع الخليط السابق المكون من الجبنة الكريمى القشطه والحليب فوق البسكويت ويتم تغطية الصينيه بشكل كامل.
- يتم وضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تتماسك المكونات وتندمج مع بعضها
- يتم بعد ذلك إخراجها ويتم تقطيع الصنيه ورصها في أطباق وتقدم باردة وبألف هنا
وهذه الحلوى تعتبر من أسهل الوصفات التي من الممكن عملها ومن الممكن لكل ربة منزل عملها بكل سهولة وأيضا تعتبر من الحلويات الاقتصادية البسيطة.