طريقة عمل صدور الدجاج بالأرز

كتابة: ليلى أحمد - آخر تحديث: 8 يناير 2020
طريقة عمل صدور الدجاج بالأرز

طريقة عمل صدور الدجاج بالأرز

طريقة عمل صدور الدجاج بالأرز تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل صدور الدجاج بالأرز غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها.

المقادير:

  • عدد 2 بصلة مقطعة شرائح صغيره جدا.
  • عدد ثلاثة فلفل رومي شرائح.
  • 2 ملعقة كبيرة سبع بهارات.
  • ملعقة كبيرة من الكاري.
  • ملعقة كبيره سمنه أو زبدة.
  • مكعبين من مرقه دجاج.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.
  • نصف ليمونة.
  • نصف بانيه قطع صغيرة.
  • كوب من الأرز.
  • ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة متوسطة من الملح.
إقرا أيضا:  أطباق الطعام الأشهر حول العالم

طريقة عمل صدور الدجاج مع الأرز المبهر:

  • نقوم بإحضار وعاء ونضعه على النار ثم نقوم بإضافة السمن أو الزبدة وبعد أن يسخن نقوم بوضع البصل وتقليبه حتى يصير ذو لون ذهبي.
  • وبعد ذلك نقوم بوضع صدور الدجاج مع التقليب المستمر ثم نقوم بإضافة التوابل حسب الرغبة ونقوم بوضع عصير ليمون وشرائح الفلفل الرومي على هذا المخلوط مع نصف كوب من الماء مع التقليب الجيد حتى تعطينا لون مائل إلى البني ونتركها على النار لمدة ثلاث دقائق وبعد ذلك نقوم رفعها من على النار.
  • ثم نقوم بإحضار آخر ونضعه على النار مع أضافه ملعقة من الزبدة أو السمن ونقوم بإحضار الأرز بعد غسله ونضعه في الوعاء بعد أن تسخن ونضع التوابل عليه.
  • وبعد ذلك نضيف كوب ونصف من المياه ويترك على النار حتى ينضج وبالصحة والعافية.
  • وبعد ذلك نحضر طبق التقديم ونضع الأرز في هذا الطبق ثم نقوم بسكب خليط الدجاج على هذا الأرز ويقدم ساخنا.
إقرا أيضا:  طريقة سهلة لعمل المنين بالعجوة
طريقة عمل صدور الدجاج بالأرز
طريقة عمل صدور الدجاج بالأرز

الوصفات الأخرى لعمل الدجاج بطرق مختلفة

  • وصفة الدجاج المحمر بالبارميزان مع الطماطم والريحان.
  • شيش طاووك بالفرن.
  • صينية الدجاج بالزبادي.
  • صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم.
  • وصفة الدجاج اليوناني السريع.
  • باستا بالدجاج المشوي.
  • الدجاج الصيني المقرمش بالبروكلي وصوص الصويا.
  • اسكالوب الدجاج مع الصوص.
  • هناك الكثير من الوصفات التي يمكن عمل الدجاج بها وسوف نعرضها في جزئيات قادمة إن شاء الله.
إقرا أيضا:  طريقة عمل عصير العناب البارد

المصادر والمراجع

13 مشاهدة