نبذة عامة
فوائد حليب البقر كثيرة ومتعددة، وتتركز فوائد حليب البقر في احتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم حيث يتم الحصول عليه من الأبقار، حيث أنه غني بالمعادن والفيتامينات والبروتينات والدهون الصحية وغيرها.
فوائد حليب لبن البقر
- يعمل على تعزيز صحة القلب، حيث إن حليب الأبقار قد يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم إن البوتاسيوم له دور مهم في انه يعمل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
- قد يقوم لبن الأبقار بتخفيض نسبة الصوديوم في الجسم والبوتاسيوم يعمل على خفض ضغط الدم ويقوم بتوسيع الأوعية الدموية
- حليب البقر قد يحتوي على الكثير من المواد الكثير من الدهون المشبعة وكميات كبيرة من الكولسترول وهذه المواد قد تعمل على زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
التقليل من خطر الإصابة بمرض السرطان
- لبن البقر هو أحد أنواع الألبان التي تكون غنية بفيتامين د حيث أن فيتامين د مهم جدا للجسم ويعمل على تنظيم نمو الخلايا ويعمل على تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان
- واستهلاك لبن الأبقار الذي يكون غني بالكالسيوم يعمل على الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القولون
التقليل من الاكتئاب
- حيث أن حليب الأبقار الغني بفيتامين د قد يقوم بزيادة هرمون السيروتونين الذي يكون له دور مهم في تحسين المزاج والشهية
- لان نقص فيتامين د قد يعمل على زيادة الإصابة بالأمراض الكثيرة والاكتئاب وزيادة الأعراض التي قد تسبق الحيض لدى النساء.
مصدر للبروتين عالي الجودة
- حيث أن لبن الأبقار يحتوي على كمية كبيرة من البروتين وان هذا البروتين الموجود به يتكون من الأحماض الامينيه الأساسية لوظائف الجسم.
- وان البروتين الذي يوجد في اللبن قد يحتوي على الكثير من الأحماض الامينيه المتشبعة وان هذه الأحماض لها دور مهم جدا في بناء العضلات وتعمل على منع خسارة الكتلة العضلية في الجسم.
- وتعمل على تمديد الجسم بالطاقة وهو يمارس التمارين الرياضية.
فوائد حليب لبن البقر في تعزيز صحة العظام
- حيث إن حليب الأبقار قد يحتوي على الكثير من الكالسيوم والبروتينات والفسفور والبوتاسيوم فهو من أنواع الأجبان التي تفيد العظام.
- حيث انه يحتوي على فيتامين ك٢ الذي يكون له دور مهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض هشاشة العظام وأصابه العظام بالكسور.
المساعدة على إنقاص الوزن
- حليب الأبقار قد يعمل على إنقاص الوزن الزائد في الجسم وأذابه الدهون المتراكمة أيضا في
الجسم لأنه غني بالبروتينات التي تعمل على إعطاء الشعور بالشبع.
أضرار الحليب
- الأشخاص المصابين بعدم تحمل اللاكتوز.
- حيث إن هذه الحالة من الحالات الشائعة التي قد يعاني منها الكثير من الأشخاص.
- وهذه الحالة قد تحدث عندما يكون الجهاز الهضمي خالي من الإنزيمات التي تعمل على هضم السكر الذي يوجد في الحليب.
- حيث أن هؤلاء الأشخاص إذا قاموا بتناول حليب الأبقار سوف يصابون بالإسهال والانتفاخ والغازات.
الأشخاص المصابون بحساسية الحليب
إذا قاموا هؤلاء الأشخاص بتناول حليب الأبقار في الجهاز المناعي لديهم يقوم بعمل رد فعل مناعي للجسم وذلك يؤدي إلى ظهور الأجسام المضادة ومنها:
- اضطرابات هضمية.
- إسهال وقيء.
- الربو.
- الاكزيما.
- الالتهاب الرئوي.