فوائد القرنبيط العامة
إن فوائد القرنبيط كثيرة و متعددة، حيث أن فوائد القرنبيط تكمن في احتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن و يعتبر من أهم الخضراوات التي تساعد على نضارة البشرة والحماية من الأمراض
- يساعد القرنبيط على تقوية جهاز المناعة ويعمل على محاربة العدوى والبكتريا والفيروسات لأنه يحتوي علي فيتامين A، C، Eو هذه تعتبر مواد مؤكسده تحارب السرطان.
- يساعد القرنبيط على تقوية الجهاز الهضمي لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تحسن عملية الهضم وحرقة المعدة ومنع الإمساك.
- يعمل القرنبيط على مقاومة هشاشة العظام والوقاية منها لأنها مصادر الكالسيوم والمعادن والفيتامينات الضرورية لتقوية العظام.
- يستخدم القرنبيط أيضا في نقص الوزن بسبب غناها بالألياف التي تعطي الإحساس بالشبع والامتلاء.
- القرنبيط يقي الجسم من فقر الدم وتعالج أيضا حالات فقر الدم لأنها غنية بالحديد الذي يبني وزيد كرات الدم الحمراء.
- يساعد القرنبيط على تنشيط الدورة الدموية وتقوي القلب وتخفض الكولسترول من الجسم.
- يعمل القرنبيط على تنظيم الضغط لأنه يحتوي علي كميات كبيرة من البوتاسيوم.
فوائد القرنبيط
- يعد القرنبيط مصدرا كبيرا من مصادر المغنيسيوم وهو المسئول على استقبال الطاقة والحفاظ على الأعصاب وتنظيم نبضات القلب.
- يحتوي القرنبيط على مصادر كثيرة للبيتا كاروتين التي تمنع الإصابة بالربو وحساسية الصدر وتقلل من الالتهابات الرئوية لأنها عنصر قوي.
- يساعد القرنبيط على تنقية البشرة وصفائها وتقوية الشعر وعدم سقوطه لأنه يحفز ويزيد ود الكولاجين الذي يساعد على بناء الشعر والبشرة.
- يساعد القرنبيط على تقوية شبكات العين والحفاظ على النظر كما أنها تحتوي على عناصر تعمل على استرخاء العين وتقليل الانتفاخات وتقليل الهالات تحت العين.
- يحتوي القرنبيط علي مواد مركبة من المضادات للالتهابات وهي أكثر من 12 عنصر اللي تقلل الالتهاب مثل التهابات المفاصل والنقرس والأملاح.
- يحتوي القرنبيط على فيتامين سي وبي واي وكالسيوم وبوتاسيوم وحديد أحماض دهنية أوميغا 3 وماغنسيوم كل هذه المواد تساعد على نمو الشعر.
- يحتوي القرنبيط على فيتامينات كثيرة مثل فيتامين سي وفيتامين إي الذي يوحد لون البشرة ويساعد على إصلاحها وتجديد الخلايا فيها بالإضافة إلى احتوائها على مواد مؤكسده تجعل البشرة مشرقه.
- تحتوي مياه القرنبيط على عوامل كثيرة تساعد على الوقاية من سرطان الجلد والوقاية من حب الشباب والاكزيما والصدفية والبهاق وغيره.
- يحتوي القرنبيط على مواد مؤكسده تساعد على علاج حب الشباب وإزالته والحصول على بشره صحية ويمكن عمل ماسكات مكونه من القرنبيط والماء وتوضع على البشرة لمده عشرون دقيقه مره واحده يوميا.
- يحتوي القرنبيط على كميات كبيرة من الماغنيسيوم والزنك الذي يساعد في النوم والذي يجعل الجسم هادئ وخالي من التوتر والعصبية ويزيل الأرق.
- القرنبيط غذاء مفيد جدا للمخ حيث انه يحتوي على اللوتين والفوليك الذي يساعد على تقليل فرص الزهايمر وبها مواد مؤكسده تحمي المخ ويساعد على التفكير السليم.
- القرنبيط يعتبر الغذاء المثالي في فترة الحمل لأنه يحتوي على حمض الفوليك الذي هو ضروري جدا للجنين والذي يقلل من فرص حدوث عيوب خلقية أو حدوث ولادة مبكرة.
المصادر والمراجع
- The Top 8 Health Benefits of Cauliflower
- Cauliflower Benefits: 7 Ways This Vegetable Helps Your Health