بالرغم من أن أغلب الناس لا يعلم عن فوائد نبات البطاطس المذهلة، إلا أنهم يحرصون على تناولها، حيث أن نبات البطاطس تحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية تستطيع أن تتغلب على قدرة وكفاءة الأدوية والعقاقير الطبية.
فوائد نبات البطاطس للصحة العامة
- تحتوي البطاطس على البوتاسيوم الذي يٌساعد في خفض مستوى ضغط الدم.
- تقوي القلب، وتقلل من خطر الإصابة بانسداد الشرايين.
- تحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تُساعد في تعزيز عملية الهضم.
- تُقوي الجهاز المناعي للجسم، وتٌلل نسبة كرات الدم البيضاء.
- على الرغم من أنه تم إجراء الدراسات وثبت أن البطاطس قد تُحفز على نمو الخلايا السرطانية، إلا أنها آمن تمامًا وتقي من الإصابة بالسرطان عن تم تناولها بأي شكل من الأشكال غير أن تكون مقلية بالزيت.
- تُساعد في تحسين صحة الدماغ، وتُنشط الجهاز العصبي، وتقي من الإصابة بالزهايمر.
- تُعالج الاكتئاب، وتطرد مشاعر القلق.
- تحتوي على عنصران البوتاسيوم والمغنسيوم اللذان يُساعدان في التمتع بعظام قوية لكلًا من النساء والرجال.
- تُعالج التهاب الأمعاء، وتخفيف حدة الأعراض لمرض القولون.
- البعض يقوم بإتباع رجيم البطاطس، لأنها تُساعد في سد الشهية المفتوحة، وتُساهم في خسارة الوزن.
- مُخفضة لنسبة الكولسترول السيء بالدم.
- تُعالج حصى الكلى بكفاءة عالية، وتُعزز وتقوي صحة الإنسان، مع الوقاية من الإصابة بحصوات الكلى.
فوائد نبات البطاطس للبشرة والشعر
- تقضي على الهالات السوداء، وتزيل الانتفاخ حول محيط العين.
- قشور البطاطس قادرة على تغطية الشيب، بالإضافة إلي منع ظهوره مرة أخرى.
- تُساعد في الحصول على بشرة رائعة، وشعر لامع، وناعم، طويل وكثيف.
- تقضي على حب الشباب.
- تُعالج حرق والتهابات البشرة، مثل حروق الشمس.
- تقضي على التجاعيد وترهل الجلد.
كيفية الاستفادة من فوائد نبات البطاطس للبشرة والشعر
- للقضاء على الهالات يتم وضع قطعتان من البطاطس على مكان الهالات وتركها لمدة 15 دقيقة، ثم إزالتها واستبدالها بأخرى.
- قشور البطاطس يتم غليها بعد تنظيفها وغسلها، ثم الحصول على الماء الخارج منها واستعماله على الشعر على شكل غسول.
- للاستفادة من البطاطس في علاج التجاعيد يمكن القيام بسلق البطاطس ثم هرسها إلى أن تصبح بقوام كريمي ووضعها على الوجه، وتركها لمدة 20 دقيقة ثم غسلها بالماء الدافئ.
- وللتخلص من الشوائب والبقع الداكنة يجب تقطيعها لقطع صغيرة ثم طحنها جيدًا، ووضع ربع معلقة من بيكنج صودا وتركها على الوجه لمدة 20 دقيقة.
- ولتقوية الشعر ولمنع تساقطه يمكن خلط البطاطس مع جل الصبار ومعلقة من العسل ووضعه على الشعر ثم تركه لمدة ساعتان ثم القيام بغسل الشعر وتكراره أسبوعيًا.