دومًا يوصي خبراء الصحة بضرورة تناول حبوب دقيق الشوفان عوضًا عن استعمال الدقيق الأبيض، لما يحتويه حبوب دقيق الشوفان من فوائد كثيرة تغني عن اللجوء للأدوية والعقاقير الطبية، يمكن تناوله كما هو أو يتم طحنه لمزجه مع مكونات أخرى.
فوائد دقيق الشوفان للصحة العامة
- يحتوي دقيق الشوفان على قيم غذائية عالية جدًا، حيث أنه يحتوي على السكريات، والبروتين، والكالسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين سي، والكربوهيدرات، والكولسترول الجيد، والصوديوم، وحديد، وفيتامين ه.
- أهم ما يقوم به دقيق الشوفان للجسم، هو تقليل خطر الإصابة بأمراض الخطيرة مثل السكر، وأمراض القلب.
- يُساعد في تحسين مستوى الكولسترول بالدم، لأنه يحتوي على فيتامين ج، وكولسترول جيد.
- يٌحسن من كفاءة عمل القلب، ويقوي الشرايين والأوعية الدموية.
- يُساعد في تعزيز الشعور بالسبع، وبالتالي يعمل بكفاءة كبيرة في التخلص من الوزن الزائد، وتدمير الدهون، فالبعض يجعله وجبة الإفطار الرئيسية الخاصة بهم بعض مزجها بالقليل من القرفة ووضع الماء، وتناوله على معدة فارغة، وبالتالي لن يظهر الشعور بالجوع طوال اليوم.
- غني بالألياف الطبيعية التي تُساعد في القضاء على أعراض الجهاز الهضمي، والتخلص من الانتفاخ، وعسر الهضم.
- يعمل على تعزيز صحة العظام، ويقي من الإصابة بهشاشة العظام.
- يقضي على اضطرابات النوم، ويقوي الجهاز العصبي.
- يقلل جرعات الأنسولين مما يُساعد في ضبط مستوى السكر بالدم.
- يقضي على الإمساك ويقي من الإصابة بسرطان القولون.
- يُكافح مرض السرطان ويمنع نمو الخلايا السرطانية.
- مضاد للالتهابات.
- يقوي الجهاز المناعي، ويُكافح العدوى.
- يُعالج مرض الضغط المرتفع.
- يقضي على مشاعر التعب والإرهاق، ويمد الجسم بالنشاط والحيوية.
- يُعالج مشكلة المسامات المفتوحة، وجميع مشاكل البشرة الذهنية المزعجة.
- يُعالج مشاكل التهابات والحكة.
- يقضي على الجفاف سواء أكان في البشرة أو الشعر.
- يُحسن من مظهر الشعر ومن أفضل الوصفات مزج الشوفان مع الحليب ووضعه على الرأس وتركه لمدة نصف ساعة ثم غسله، وتكرارها عند الحاجة.
فوائد حبوب دقيق الشوفان للبشرة والشعر
- يُساعد في التخلص من حب الشباب وآثاره فهو يزيل خلايا الجلد الميتة، ويُنظف البشرة بعمق فالكثير من السيدات تستخدمه كمقشر طبيعي.
- يُساعد في تفتيح لون البشرة، وتوحيد لونها.
- يقضي على التجاعيد والخطوط الرفيعة والعميقة ويجعل البشرة شابة ونضرة.
- يعمل على تطهير البشرة من البثور والرؤوس السوداء.
- يجعل الشعر يظهر بشكل صحي خالي من القشرة.
- يَمد الشعر بالفيتامينات والمعادن التي تجعله يتمتع بصحة وقوة.
أضرار حبوب دقيق الشوفان
- بالرغم من أن دقيق الشوفان ليس له أي أضرار إلا أن فوائده قد تختفي عند عدم إتباع بعض التعليمات عند تناوله، لأنه قد يتسبب في حدوث مشاكل بالجهاز الهضمي أبرزها الإمساك المزمن عن عدم تناول الماء الكافي بعد تناوله.