فوائد الشعير المغلي الصحية
الشعير من الحبوب الكاملة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن، التي جعلت الكثير يلجا لتناول الشعير المغلي للتمتع بالصحة، مما يدفع الآخرين لإدراك الشعير المغلي في الوجبات اليومية، ومن أهم فوائده:
- يحتوي الشعير المغلي على قيم غذائية عالية القيمة مثل الألياف الغذائية، والفوسفور، والنحاس، والمغنسيوم.
- يساهم في خفض مستويات الكولسترول في الدم، ومستوى الدهون الثلاثية.
- مصدر غني بالألياف الطبيعية التي تعمل على تنشيط البكتيريا النافعة للأمعاء، مما يعكس على زيادة كفاءة عمل الجهاز الهضمي، وطرد السموم من الجسم.
- علاج قوي ورئيسي لتفتيت حصوات المرارة والكلى.
- يعمل على تقليل إفراز الصفراء بالمرارة.
- يقي من الإصابة بهشاشة العظام حيث يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم بنسبة تفوق الكمية الموجودة في منتجات الألبان.
- يُعالج فقر الدم بسبب احتوائه على الحديد بكمية كبيرة.
- يزيد من كفاءة وظائف الكلى.
- يعمل على ضبط مستوى السكر في الدم.
- يُساهم في تخفيف حدة الشعور بالالتهاب المفاصل والأعراض المصاحبة بها مثل التورم.
- يحتوي على المواد الغذائية التي تَقضي على مشاكل الفم والأسنان.
- يحتوي على مركبات تساعد في الوقاية من الإصابة بالسرطان.
- يقوي الجهاز المناعي للجسم.
- يحسن عملية الهضم ويقضي على الإمساك.
- يمنع الإصابة بالتهابات المسالك البولية.
- كوب واحد من الشعير يقي من الإصابة بهشاشة العظام.
- يحمي القلب ويقلل من خطر الإصابة بالسكتات القلبية وتصلب الشرايين.
فوائد الشعير المغلي للبشرة والشعر
- مصدر غني بالزنك يُعالج الجروح والندبات بالوجه.
- يُرطب البشرة ويقضي على الجفاف.
- يمنع تلف البشرة.
- الشعير يُساعد في تفتيح البشرة، ويُزيل الخلايا الميتة.
- مكمل غذائي يُكافح الشيخوخة، ويقلل من آثار التقدم بالعمر.
- المداومة على تناول ماء الشعير تُساعد في تطهير الوجه، ومحاربة حب الشباب، والقضاء على المسام المغلقة، كما يمكن تطبيقه بشكل موضعي على الوجه.
- يقضي على تساقط الشعر.
- فوائد الشعير الرائعة تُحارب تساقط الشعر، وتمده بالفيتامينات ليصبح قوي ورائع.
- يقضي على شيب الشعر ويعيد لون الشعر الطبيعي.
أضرار تناول مغلي الشعير
- عند الأفراط في تناول ماء الشعير قد يأتي بنتيجة عكسية مثل الإصابة بالإمساك، وكثرة الغازات، واضطراب المعدة.
- الإكثار من تناوله يؤدي لخفض مستويات السكر بالدم.
- يمكن أن يُصيب المريء ببعض الأضرار مثل الشعور بصعوبة في البلغ، أو حدوث تمزق بالمريء.
- الأشخاص المصابون بالحساسية قد يواجهون رد فعل تحسسي مثل الطفح الجلدي، أو حدوث تورم بالعين، والجفون، مع تهيج منطقة محيط العين، واحمرار الساقين.