طريقة عمل فشار بالكراميل
إن طريقة عمل فشار بالكراميل يحتاج إلى مكونات بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل فشار بالكراميل لا تقتصر على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات عديدة إليها
المكونات
- كوب ونصف من الذرة
- كوب زبدة
- كوبان من السكر الأبيض أو الأسود
- نصف كوب من شراب الذرة
- ربع ملعقة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
طريقة التحضير
- نقوم بعمل الذرة حسب الطريقه التى تم كتابتها على ورقة في طاسة كبيره
- نقوم بوضع السكر والزبدة وشراب الذرة على النار مع الاستمرار في التقليب الى ان تصبح صلصة
- نعمل على اضافة الفانيليا والبيكنج بودر بعد ترك الصلصة من على النار
- نقوم بوضع الفشار في طبق مع الاستمرار في المزيج الا ان يتم شرب الفشار بالصلصة
- نعمل على تسخين الفرن جيدا
- نقوم بإحضار صينية ونقوم بوضع الفشار فى صيته ويتم طهيه لمدة ساعة في الفرن وكل ربع ساعه يحب أن يتم تحريكه ويتم وضعه داخل الفرن
- نقوم بإخراجه من الفرن ونتركه حتى يبرد
طريقة عمل فشار بالتوفي
المكونات
- زبدة
- كوب من التوفي
- ست أكواب من الفشار
- ربع كوب من السكر
- 180 من المارشيملو
- ربع كوب من الزبدة
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار وعاء ونضع فيها الزيت والزبدة على النار الا ان يتم تسخينه جيدا
- نقوم بوضع المارشيملو والزبدة إلى الوعاء نعمل على التقليب جيدا حتى يتم ذوبان المارشيملو
- نقوم بوضع التوفي والفشار على النار ونعمل على مزجهم جيدا ثم نقوم بوضعهم على النار
- نقوم بإحضار الزيت ودهن اليد به كي لا يلتصق الخليط به
- نقوم بإحضار ورق الزبدة ونقوم برص الفشار على الورق
- نقوم بترك جميع المكونات الا ان يتم مزجها مع بعضهم البعض ثم نقوم بتحضيرها وتقديمها
طريقة عمل فشار بالقرفة والزبدة
المكونات
- ملعقتان من السكر البنى
- ملعقة صغيرة من البودرة الناعمة
- 9 أكواب من الفشار
- ملح حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة من الزيت
- ملعقتان من الزبدة
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الفوشار في طبق عميق
- نقوم بمزج القرفة والملح في وعاء آخر
- نقوم بوضع الزيت والزبدة على المكونات ونعمل على تحريكها بشكل بسيط
- نقوم بإحضار الفشار ووضعه القرفه عليه ونعمل على مزج المكونات جيدا ثم نعمل على تقديمه
