طحينة التمر بالفول السوداني
طريقة عمل طحينة التمر بالفول السوداني تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عَمل طحينة التمر بالفول السوداني لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات أخرى لها، وطحينة التمر هي من احد الاكلات المفيدة جدا التي يحب ان ياكلها الكثير من الاشخاص حيث انها تعتبر مفيدة جدا لصحة وجسم الانسان .
طريقة عمل طحينة التمر بالفول السوداني
مقادير عمل طحينة التمر السائلة بالفول السوداني
- خمس حبات من التمر النظيف ونقوم تقشيره وطحنه جيدا
- خمس معالق من الطحينه السائله الخام
طريقة عَمل طَحينة التمر السائلة بالفول السوداني
- اولا نقوم بتحضير وعاء ونقوم بوضع كميه من الفول السوداني ولتكن ثلاثة أكواب منه ونقوم بإضافة كوب من السمسم ولكن بعد ان تقوم بتنقيته من الشوائب يوجد فيه ونقوم بوضعهم علي النار حتي يتحول لونها إلي اللون الذهبي الجميل
- بعد ذلك نقوم بوضع خليط الفول السوداني والسمسم في الخلاط الكهربي حتى يتم طحنهم جيدا ونضيف إليهم ثمن معالق من الزيت ولكن بالتدريج ثم نضيف خمس حبات التمر الذي قمنا بطحنها جيدا ونقوم بخلطهم في الخلاط حتى تمتزج كل هذه المكونات مع بعضها جيدا
- نستمر في خلط هذه المكونات مع بعضها حتى يتكون لدينا خليط له قوام الطحينة الثقيل والسميك ونقوم بحفظها في برطمانات في التلاجه ونستخدمها في أي وقت
طريقة عمل طحينة التمر بالفول السوداني
المكونات
- كوبين من الدقيق
- كوبين من الفول السوداني
- كوبين من الزيت
طريقة عَمل طَحينة الفول السوداني
- اولا نقوم بتحضير وعاء ونقوم بوضع كوبين الفول السوداني فيه ونقوم بوضعهم علي النار ونتركهم ونقلبهم حتي يتحول لون الفول السوداني الي اللون الاصفر و يتحمص
- بعد ذلك نقوم بتحضير مطحنه الخلاط الكهربي ونقوم بوضع كمية الفول السوداني فيها ونقوم بطحنها جيدا حتي يصبح الفول السوداني ناعم تماماً
- نقوم بعدها بإضافة كوبين من الزيت على الفول السوداني الذي قمنا بطحنه ولكن يجب ان نضعه بالتدريج حتى يتكون لدينا قوام ثقيل من الفول السوداني والزيت وتتجانس المكونات مع بعضها
- بعد ذلك نقوم بتحضير وعاء ونضعه علي النار ونقوم بوضع كوبين من الدقيق فيه ونقوم بتقليب الدقيق حتى تتشوح ويتغير لونه من اللون الابيض الى اللون الاصفر ونخرج اي رطوبه قد توجد فيه
- نقوم برفع الدقيق من علي النار ونقوم بوضعه على خليط الفول السوداني والزيت ونقوم بتقليبه جيدا ونخفق هم في الخلاط الكهربي حتى يثقل القوام بالتدريج وتتكون لدينا طحينه من الفول السوداني نقوم بوضعها في برطمانات و نحفظها في الثلاجة ونقوم باستخدامها في أي وقت