طريقة عمل صينية الدجاج
طريقة عمل صينية الدجاج تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل صينية الدجاج غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
المقادير
- شرائح من التوست
- علبة من التونة
- صدور دجاج
- بصلة و ثوم
- جزرة
- فلفل رومي
- بقدونس
- ملفوف ابيض
- ملعقتان مايونيز
- علبة من القشطة
- جبن
- ملح وفلفل وبهارات
طريقة التحضير
- اولا نقوم بوضع البصل في مقلاة علي النار ويقلب جيدا حتي يذبل البصل ثم نضيف صدور الدجاج والتونة والثوم ويقلب جيدا حتي يمتزج و ينضج الدجاج ثم نضع الملفوف والبقدونس والجزر والفلفل والبهارات ونقلبهم جيدا لمدة عشر دقائق ونتركه جانبا
- ثم نقوم بوضع مربعات التوست في طبق عريض و ندهن الطبقة الاولى بالمايونيز ثم نضع الدجاج والخضار على التوست ونضيف الجبنة والقشطة ونضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة ونتركها تتحمر
طريقة عمل صينية الدّجاج بالبطاطا
المكونات
- دجاجتان
- شرائح توست
- بصل وفلفل اخضر وثوم
- زيت وبهارات مايونيز
- جبنة قشطة و مرق الدجاج
طريقة التحضير
- نقوم بوضع التوست في صينية وندهنها بالمايونيز
- نقوم بسلق الدجاج جيدا
- نقوم بوضع القليل من الزيت إلى المقلاة ونقوم بتحمير البصل والثوم ثم نضع الدجاج على البصل ونقلبهم جيدا ثم نضع الجبن والقشطة ونضيف الطماطم ونتركهم يغلو بضع دقائق.
- ثم نضع البهارات والملح ثم نضيف الخليط علي التوست ونضيف الجبن والقشطه والمايونيز ونضع الصينية في الفرن ونتركها حتي يتحمر الوجه.
طريقة عمل صينية الدجاج بالقشطة
المقادير
- توست وصدور الدجاج وكوب من الجبن ومايونيز وقشطة وجبن موزاريلا مبشورة
طريقة التحضير
- نضع المايونيز مع الجبن والقشطة
- ونرص التوست في صينية ونضع فوقها القشطة بالجبن فوق التوست ثم نضع الدجاج على التوست ونضيف جبن الموزاريلا ثم ندخلها في الفرن لمدة ثلث ساعة ونتركها لتبرد وتقدم
رولات التوست بالدجاج
المكونات
- فلفل اخضر وملح ومعلقة صغيرة من اوريغانو
- شرائح زيتون اسود وثوم مهروس وفيليه الدجاج
- قشط وكزبرة ناعمة وخبز توست وزيت زيتون
- بصلة مفرومة و بقدونس مفروم وفلفل اسود وبهارات دجاج
- جبن موزاريلا و كوبان من الكريمة السائلة
طريقة التحضير
- نسخن الفرن علي درجة حرارة 180
- ونسخن الزيت في المقلاة ونضيف الدجاج والبصل والثوم و يشوح الدجاج جيدا ثم نضيف البهارات وريحان والكزبرة ناعمة وملح وفلفل اسود ونقلبه حتى ينضج الدجاج ثم نضيف الفلفل الاخضر والزيتون والبقدونس والقشطة ونقلب مكوناتها جيدا
- ونضغط على شرائح التوست بالنشابة ثم نضعها في الصينية ونضع عليها الكريمة والجبن وجبن الموزاريلا ونضعه في الفرن لمدة نصف ساعة