طريقة عمل حلى الاناناس البارد

حلى الاناناس البارد

حلى الاناناس البارد من أطباق الحلويات الباردة، ويتكون من طبقات البسكويت والأناناس والكريمة الشهية، ويعتبر حلى الأناناس البارد من أطباق الحلويات الصيفية؛ حيث يُقدم وهو بارد.

 المكونات

لتحضير حلى الأناناس البارد نحتاج إلى المكونات والمقادير الآتية:

1. كيسان من بسكويت الشاي.
2. أربع علب من الأناناس.
3. كوب ونصف من السكر.
4. كوبان من الحليب البارد.
5. كيسان من كريمة (دريم ويب الجاهزة) للخفق.
6. نصف كوب من النشا.
7. فستق حلبي (للزينة).

طريقة عمل حلى الاناناس البارد

لتحضير حلى الأناناس البارد بطريقة شهّية نقوم باتباع الخطوات الآتية:

• نقوم بخلط علبة ونصف من الأناناس مع الماء الموجود في العلبة مع كوب من السكر و نخلطهما بالخلاط الكهربائي، حتي يصبح الخليط ناعم.
• نقوم بإذابة النشا بنصف كوب من الماء البارد، حتى يذوب النشا بشكل كامل.
• نقوم بوضع خليط الأناناس في قِدر على النار، ونضيف إليه كمية النشا السابقة، ونُحرك المكونات بشكل جيد، حتى يتماسك الخليط ويصبح كثيف القوام ونتركه جانبا.
• نقوم بخفق الكريمة مع كوب من الحليب ونصف كوب من السكر ونخفق المكونات جيداً إلى أن ترتفع كمية الكريما عاليا.
• نقوم بتغطيس حبات البسكويت بالحليب ونرصها في الصينيه، بحيث نعمل طبقتين من البسكويت المغطس بالحليب ثم نكمل حلى الاناناس البارد.
• نقوم بسكب خليط النشا والأناناس فوق حبات البسكويت في الصينية.
• نضع بعض قطع الأناناس فوق الخليط.
• نقوم بإضافة الكريما الجاهزة فوق قطع الأناناس.
• نضيف بعض قطع الأناناس مرة أخرى فوق الكريما.
• نُزيّن سطح الصينية بالفستق الحلبي ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً لتتماسك المكونات وتبرد.
• نقوم بتقطيع حلى الأناناس البارد في أطباق التقديم وإلى جانبها قطعة من الأناناس، ونرشُها بالقليل من الفستق الحلبي، وتُقدم للأكل وهي باردة.

فائدة صحية: فوائد الأناناس للجسم

يعتبر الأناناس من أنواع الفاكهة التي توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم، ومنها:

1. يُخلص الجسم من السموم المتراكة، حيث أن تناول الأناناس يساعد الجسم في التخلص من السموم، والبقايا غير المرغوب فيها، ومن ثم يعزز مناعة الجسم.
2. يُحسن عملية الهضم؛ حيث أن الأناناس غني بالألياف الغذائية التي تطرد بقايا المواد الضارة من القولون ويقي الجهاز الهضمي والإخراجي من الإمساك.
3. يدعم صحة وسلامة خلايا الدم الحمراء ؛فالأناناس يحسن أداء الجهاز الدوري للجسم، ومن ثم يسمح بوصول الأكسجين لخلايا الدم بطريقة أفضل.
4. يُخفف من آلام العظام والمفاصل.
5. الاناناس في حلى الاناناس البارد يُساعد في إنقاص الوزن.
6. يُحسن من القدرات العقلية والذهنية، ويُحافظ على صحة وسلامة الدماغ.
7. يحمي الجسم من خطر الإصابة بالالتهابات والعدوى.

المصادر والمراجع

1. 31 Pineapple Desserts

2. Easy Cool Pineapple Dessert