القيمة الغذائية السلطه اليونانية
طريقة عمل السلطه اليونانية تحتاج إلى مكونات بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل السلطه اليونانية لا تقتصر على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات عديدة إليها
السلطة اليونانية من أشهى واطيب انواع السلطات التي تعتبر في معظم الدول من المقبلات الرئيسية واطلق عليها هذا الاسم نسبة إلى دولة اليونان
- تحتوي على فيتامين أ وب وه
- سلطة قليلة الكوليسترول الضار
- غنية بحمض الفوليك وهذا مفيد جدا للنساء الحوامل حيث يمنع تشوهات الأجنة
- تحتوي على بروتينات
- قليلة الدهون من حيث الدهون المشبعة
- تحتوي على أملاح معدنية
- تحتوي على كربوهيدرات
فوائد السلطة اليونانية
- تستخدم كفاتح شهية
- تزيد من قوة الجهاز المناعي لاحتوائها على فيتامين سي وأكثر
- تعتبر من أنواع السلطات التي تساعد في امتصاص الملح من جسم الإنسان
- مفيدة للمعدة لاحتوائها على الخل وهو من الضروريات للمعدة مليئة بالألياف
- تساعد على الشعور بالشبع عند استخدامها كوجبه رئيسيه
- مفيد جدا لمرضي السكري لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية
- مفيدة للجهاز الهضمي ومنع الإمساك
- مفيده للجهاز العصبي حيث انها مهدئه للاعصاب
- تحتوي على مضادات اكسده وبالتالي تحارب السرطانات
- فيها عناصر غذائية تعمل على تليين الهضم ومضاد للإمساك
- مفيده جدا للبشره والشعر
طريقة عمل السلطه اليونانية اللذيذة
مكونات السلطه اليونانية
- 4 حبات من الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
- 2 حبة من الخيار مقطعة قطع صغيرة
- 3 ورقات من الخس مقطعة إلى قطع صغيرة
- نصف فنجان عصير ليمون
- ملعقة كبيره من الخل
- ملح
- نصف معلقه زعتر
- كمية قليلة من شرائح الفلفل الأسود
- 2 معلقة من زيت الزيتون
- بصله مقطعه على شكل دائر
- كمية قليلة من الجبنة البيضاء مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- حبة من الفلفل الأخضر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
طريقة التحضير
- نضع جميع المكونات سويا ونقلبها باستثناء الجبنه البيضاء بالزيتون الأسود والبصل
- نضع على المكونات رشة من الملح وزيت الزيتون والزعتر والخل وعصير الليمون
- نضيف مكعبات الجبنة البيضاء و شرائح الزيتون الأسود والبصل ورشة بسيطة من الزعتر على وجه الطبق
- نضع في طبق التقديم
- تقدم كوجبة مساعده أو وجبه رئيسيه