طريقة عمل التشيز كيك البارد
التشيز كيك البارد هو نوع من أنواع الحلويات التي تتميز بطعمها الرائع والجميل الذي يعشق تناوله العديد من الأشخاص ويتميز التشيز كيك البارد أنه يحتوي على قيمه غذائيه عاليه لاحتوائه علي الجبنه الكريمي وعلى البسكوت أيضا وهناك الكثير والعديد من طرق تحضير التشيز كيك.
طريقة عمل تشيز كيك بارد
مكونات تشيز كيك
- علبه واحده من علب التوت
- ربع كوب من الماء
- ثلاث معالق من الحليب البودرة
- ربع كوب من الزبدة تكون بدرجه حراره الغرفه
- علبة من القشطة الجاهزة
- ثلاثة أكياس من الكريمة الجاهزة
- علبتين من مثلثات الجبنة
- اثنين باكو من البسكويت ونقوم بطحنه وهرسه
طريقة تحضير تشيز كيك البارد
- نقوم بوضع الزبدة في وعاء ونضعها علي النار حتي تذوب تماماً ثم نقوم بإضافة كمية البسكويت الذي قمنا بطحنه وتفتيه جيدا عليها ونقوم بتقليبه حتى تغلف كل حبات البسكويت بالزبده ويصبح مثل حبيبات الرمل
- نقوم بتحضير الصينية الخاصة بالتشيز كيك ونقوم بفرد طبقة البسكويت المطحون في القاع ونقوم بالضغط عليه جيداً حتى تتكون طبقة متماسكة من البسكويت ونقوم بوضعها في الثلاجة
- بعد ذلك نقوم بوضع مثلثات الجبنه مع القشطه و كمية الماء في الخلاط الكهربي ونقوم بخفقه جيداً ونضيف اليهم أكياس الكريمة البودرة والحليب البودر ونقوم بالخفق حتى نحصل على قوام كريمي من الكريمة
- نقوم بإخراج صينية البسكويت من الثلاجة ونقوم بسكب خليط الكريمة عليه ونقوم بتوزيعها بالتساوي عليها وندخلها الثلاجه مره اخري حتي تتماسك الكريمة وتبرد تماما
- نخرج صينية التشيز كيك من الثلاجة ثم نقوم بوضع علبة التوت علي وجه الصينية ونقوم بتوزيع التوت عليها بالتساوي ونقوم بتقطيعها الي مثلثات ونضعها في أطباق التقديم
طريقة عمل التشيز كيك البارد بالفراوله
المكونات
- باكيت واحد من البسكويت
- ١٥٠ جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفه
- علبة من الجبن الكريمي
- برطمان من مربى الفراولة قليل السكر
- ملعقتين من الزبادي
- قطع من الفراولة الطازجة
طريقة تحضير تشيز كيك الفراولة
- نقوم بطحن البسكويت جيدا ونقوم بتذويب الزبدة في وعاء على النار ونضيفها على البسكوت المطحون ونقوم بخلطهم جيدا
- نقوم بوضع طبقه البسكويت بالزبدة في صينية ونقوم بالضغط عليها جيدا وندخله الي الثلاجة حتى تتماسك حبات البسكويت
- نقوم بتحضير المضرب الكهربي ونضع الجبنه الكريمي في اناء ونضيف عليها ملعقتين الزبادي ونضيف اليهم السكر ونقوم بخفقه جيدا ثم نضعهم على طبقة البسكويت ولكن بالتساوي وندخلها الثلاجه مره اخري حتي تتماسك تماما
- نخرج الصينية من الثلاجة ونقوم بتزيينها بمربى الفراولة ونفردها على سطح الصينية بالتساوي ثم نضع عليها قطع من الفراولة الطازجة ونقطعها ونقدمها وهي بارده.