طريقة عمل البيتزا الصيامي بالخضار
طريقة عمل البيتزا الصيامي تحتاج الى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل البيتزا الصيامي غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن اضافة مكونات عديدة اليها:
المكونات:
- ماء فاتر.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة من الخميرة وتكون فوري.
- زيت.
- كيلو واحد من الدقيق الأبيض.
- الخضار المفضل لديك ويكون مقطع شرائح مثل الطماطم وفلفل أخضر أو ألوان.
- زيتون مقطع شرائح سواء اسود أو زيتون اخضر.
- مشروم شرائح.
- وملح.
- بصل مشوح على النار.
طريقة عمل الصلصة للبيتزا:
- طماطم وزيت زيتون ملعقة من الثوم ويفضل أن يكون مفروم.
- وسكر ابيض صلصة علب طماطم ورشة زعتر.
- مكونات الصلصة الصيامي لدهن البيتزا على وجهها لتعطي رائحة ومذاق جميل للبيتزا لان الصلصة لها دور كبير في شكلها تدهن بها وجه البيتزا فقط.
طريقة عمل البيتزا:
- السكر والخميرة يخلط مع قليل من الملح والماء الفاتر ونضيف الدقيق والزيت ويعجن جيدا وتترك حتى تتخمر العجينة.
- ثم فرد العجينة البيتزا قالب البيتزا المخصص لها ويكون ارتفاعه قليلا وليس الصنيه تكون مرتفعة.
- ونضع الصلصة مع زيت الزيتون على وجه العجينة ثم نضيف البصل والزيتون والخضار والفلفل الرومي الأخضر والمشروم على وجهها.
- ثم تدخل الفرن لمدة 10دقائق ونضع إناء فيه زيت زيتون، ثم نحمص الثوم مع الزيت ونضع بعض السكر مع قليل من الزعتر والطماطم لتحضير البيتزا.
طرق أخرى للبيتزا الصيامي
البيتزا لها أنواع أخرى ولكن البيتزا الصّيامي من الممكن أن تشكل بطرق عديدة في الخضار فقط لا للحوم أو الجبن، ولكن أي أنواع الخضار يمكن أن تزين بها البيتزا لتكون خفيفة وجميلة، وهي من احلي الاكلات الصيامي الجميلة في الأكلات المتنوعة هي مليئة بالفيتامينات، لأنها يوجد بها الخضار الجميل والمشروم وهو بديل اللحوم وخفيف في الصيام لأخوانا المسيحيين، وهي وجبة لذيذة من الممكن أن تعد في المنزل بدون تكلفة لان أنواع الخضار كلها من الممكن أن تزين بها وتكون جميلة، والزيتون يعطيها مذاق رائع ورائحة جميلة ودخول الزعتر مهم جدا في الوجبات لأن رائحة جميلة ونفاذه وتجذب الأشخاص على أكلها، ولكن جميع الطرق البيتزا الصيامي واحدة باختلاف الخضار لأي أنواع خضار لها.