ساندويش سلوبي جو
طريقة ساندويش سلوبي جو تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة ساندويش سلوبي جو لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات أخرى اليها، ويعتبر ساندوتش سلوبي جو من اطعم والذ السندويشات سريعة التحضير ويعد من الخبز الكيزر أو العيش المنتفخ حتى نستطيع ان نحشو كل مكونات الحشو داخل الخبز ويفضل دائما استخدام الخبز الصغير في الحشو حتى تتجنب سقوط أي شيء من الحشو في أثناء الأكل على الملابس ويسهل أيضا اخذة في الرحلات والمدرسة واماكن العمل ويمكن اعداد وتحضير ساندوتش سلوبي جو مع البطاطس المقلية المقرمشة لتقديم أفضل الوجبات السريعة التي يحبها الأطفال الصغار والكبار وتكون وجبة كاملة في العمل أو الرحلات.
طريقة ساندويش سلوبي جو
المكونات
ملاحظة. هذه الكمية التي سنذكرها تستطيع إطعام 8 افراد يمكن لربة المنزل الزيادة أو النقصان في المكونات حسب عدد الافراد المطلوبة للوجبة.
- 750 جرام من اللحم البقري المفروم
- ½ كوب من البصل مقطع مكعبات
- كوب من الفلفل الملون مقطع مكعبات
- ¼ كوب من الفلفل الحار
- ملعقة واحدة زيت
- ½ كوب من الجزر المبشور
- 2 ملعقة من عصير الليمون
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة من ورشيستر صوص
- ملعقة كبيرة مستردة
- 2 ملعقة بقدونس مجفف
- ملعقة من دبس العسل الاسمر
- 2 ملعقة بابريكا
- فلفل اسود وملح وكمون
- 2 ملعقة من الفلفل الأحمر الحارق
طريقة ساندويش سلوبي جو بالخطوات
- نقوم بوضع معلقة الزيت في طاسة ونقوم بإضافة اللحم المفروم عليه ونقوم بالتقليب جيدا حتى يأخذ اللحم اللون البنى ثم نضع الخليط في اناء ونتركه جانبا.
- نقوم بوضع الجزر المبشور والفلفل الملون والبصل في نفس الطاسة السابقة للحم ونقوم بتقليبها لبضعة دقائق.
- ثم نقوم بإضافة الثوم ونقلب الخليط مرة أخرى لمدة دقيقة.
- بعد ذلك نقوم بخفض درجة الحرارة ثم نقوم باضافة باقى المكونات ونضيف أيضا اللحم المفروم على باقى الخليط ونقوم بالتقليب المستمر الجيد ثم نقوم بتغطية الخليط ونتركه لمدة ساعة واحدة.
- نحضر الخبز ونقوم بتحميصها ونضع علية الزبدة والثوم.
- نقوم بحشو شريحة من الجبن الشيدر وفوقها اللحم المفروم.
- نضيف حسب الرغبة قطع من الحص وصوص الباربكيو ونقدم الساندويش
طريقة ساندويش سلوبي جو مع البطاطس المقلية
المكونات
- ½ كيلو لحمة مفرومة
- 200 جرام معجون طماطم
- 3 فصوص من الثوم المفروم
- بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم
- كاتشب معجون فلفل ملون
- ملح وفلفل اسود خشن
- 6 حبات من الخبز
طريقة التحضير
- نقوم بوضع البصلة في إناء مع بعض الزيت على نار متوسطة ونقوم بالتقليب حتى تأخذ البصلة اللون الذهبى
- نقوم بوضع اللحم المفروم على البصل مع شرائح الفلفل الملون حتى يتم طهوه ونقوم باضافة باقى المكونات.
- نترك الخليط جانبا بعد رفعة من على النار
- نقوم بقتح الخبز ونقوم بحشو الخبز من الخليط ونقوم بوضع الكاتشب من فوق الحشو لإعطاء المنظر والطعم الجميل
- تقدم السندويشات مع البطاطس المقلية المحمرة المقرمشة وبالهناء والشفاء على قلوبكم