طريقة عمل حلى الخشخاش
حلى الخشخاش من الحلويات الغير معروفة بالقدر الكبير ولكنها رائعة وجميلة للغاية، ويعتبر حلى الخشخاش من الحلويات التي يمكننا إحضارها بأبسط الإمكانيات والمقادير البسيطة وهي لا تأخذ وقت كبير للغاية فقط نصف ساعة ونحصل على أفضل طبق حلويات يمكنك تناوله على الإطلاق، هي من الحلويات التي يمكن للأطفال تناولها فهي ليست مضرة لهم لأنها تحتوى على كمية مناسبة من السكريات وليست زائدة عن اللازم، وهذه الحلوى هي ليست من أصل مصري فتم تنفيذها في بلاد كثيرة حتى وصلت إلى مصر بعد ذلك
المقادير
- حتى تقومي بتحضير حلوى الخشخاش عليك أن تقومي بإحضار هذه المكونات، علبة بسكويت دون سكر وهو بسكويت الأطفال وأيضا تقومي بإحضار كوبان من اللبن الخالي من الدسم(الحليب) وأيضا من المقادير المطلوب إحضارها كوب أو كوب ونص من الشعرية ولكن الشعرية الذي من النوع الباكستاني وهي أفضل الأنواع على الإطلاق.
- تحضير سمن جيد أو زبدة من النوع الجيد وهذه نقوم باستخدامها من أجل الشعرية، وصوص من الشوكولاتة الأسمر وإذا كنتِ تفضلي الشوكولاته البيضاء يمكنك إحضارها بدلا من السمراء، وكيس كريم كراميل وتقوم بتحضيره مثل الطريقة الموجودة في خلف العبوة، ولكن سوف نترك كريم الكراميل سائل قليلا حتى نتمكن من وضعه على باقي المقادير.
- وأيضا عبوة من الكريمة وتكون من النوع الجيد ويمكن أن نضيف عبوة من القشطة أيضا حسب الرغبة، ولكن في كل الحالات نقوم بتحضير القشطة والكريمة مثل الطريقة المتواجدة في خلف العبوة، ونحضر معهم كوب من اللبن.
طريقة تحضير حلى الخشخاش
- نقوم بوضع الشعيرية التي أحضرناها في وعاء على النار بعد أن نضع الزبدة أو السمنة ونقلب الشعرية بهما جيدا حتى نحصل على لونها الذهبي وفي حين فعل ذلك سوف نقوم بتحضير البسكويت عن طريق وضعه في الحليب الخالي من الدسم ويبلل قليلا ثم بعد ذلك نقوم بترتيبه في أسفل وعاء جيد وكبير.
- نقوم بوضع طبقة من البسكويت ويتلوها طبقة من الشعرية والكريمة والقشطة ثم طبقة أخرى من البسكويت وبعدها شعرية وقشطة وكريمة ونكرر هذه العملية لحين نفاذ البسكويت وفي أخر طبقة نقوم بوضع القليل من المكسرات وهذه الخطوة حسب الرغبة ثم نتركها في الثلاجة حتى تبرد وبعدها نقوم بتناولها.
