طريقة عمل البيك رولز بالعيش الفينو في البيت
يعتبر البيك رولز من أكثر الأطعمة اللذيذة والشهية التي تحتوي على أطعمة كثيرة ذو طعم جميل حيث يعشقها الأطفال والكبار والكثير من الأمهات تعمل على البحث عن طريقه لعمل البيك رولز لأطفالها في المنزل حتى تحافظ عليهم من وجود أي مواد حافظة في هذه الأشياء التي يقوم تناولها.
طريقة عمل البيك رولز بالعيش الفينو
المقادير اللازمة
- كميه مناسبة حسب الحاجة من العيش الفينو.
- خمس ملاعق كبيرة من الزيت.
- ملعقة ونصف من الخل الأبيض النقي.
- ملعقة ونصف من الثوم المفروم أو من الثوم المهروس.
- ونصف ملح طعام حسب الحاجة أو الرغبة.
- نقوم بإضافة أي طعام يحبه أو نريد لأطفالنا مثل الكاتشب أو الجبنة الرومي أو الشطه والليمون وغيرها من الأطعمة والنكهات التي يحبها.
طريقة التحضير
- أولا نقوم بإحضار العيش الفينو المتوسط الحجم ونبدأ في تقطيع الخبز الفيتو.
- وبعد ذلك نقوم بإحضار الزيت والخل والثوم والملح وأي طعم نريد إضافته ونقوم بخلط هذه المكونات معا في وعاء.
- وبعد ذلك نقوم بوضع قطع العيش الفينو في هذا الخليط ثم نقوم بإحضار صينية ونضع فيها ورق من ورق الزبدة ونبدأ في وضع كميه الفينو الموضوع في الخلطة في هذه الصينية.
- ونقوم برصها بشكل منظم.
- بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن على درجه حرارة 200 درجه مئوية وبعد ذلك نقوم بإدخال صينيه في الفرن على هذه الدرجة في الفرن لمده عشره دقائق حتى نلاحظ أن لون العيش الفينو أصبح ذهبي اللون.
- وبعد ذلك نقوم بتقديم البيك رولز مع الكثير من السلطات أو الكاتشب مثل سلطه الطحينة أو الكاتشب الحار وبالهنا والشفا.
طريقه أخرى لعمل البيك رولز في المنزل
- أولا نقوم بإحضار العيش الفينو الطويل ونبدأ في تقطيعه إلى حلقات دائرية.
- ثم نقوم بعد ذلك بخلط جميع المكونات التي تم ذكرها في المقادير ونبدأ بعد ذلك بوضع قطع في الخليط الذي يقوم بتجهيز في المرة السابقة ونبدأ في إحضار صينيه ونضع فيها طبقة من الزيت ونقوم بهذه الصينية جيدا بالزيت ونبدأ في وضع الفينو في هذه الصينية.
- بعد ذلك نقوم بإشعال الفرن على درجه حرارة 200 درجه مئوية لمده ربع ساعة حتى يسخن.
- وبعد ذلك نقوم بإدخال الصينية الفرن على هذه الدرجة وننتظر حتى يصبح لونه ذهبي ويقدم بعد ذلك مع الكاتشب أو المايونيز وبالهنا والشفا.
المصادر والمراجع
1 HOUR SOFT & FLUFFY DINNER ROLLS