طريقة عمل صوص كيكة الجزر بالجوز
يعتبر صوص كيكة الجزر بالجوز من العناصر التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والبروتينات التي يستفاد منها الجسم حيث أن صوص كيكة الجزر بالجوز تحتوي على عناصر أساسية في جسم الإنسان حيث أنها تحتوي على كمية قليلة جدا من الدهون وتحتوي على الكثير من الماء من جسم الإنسان وتحتوي على الكربوهيدرات والألياف السكر والكالسيوم والحديد والصوديوم والبوتاسيوم أنها تحتوي على جزء بسيط جدا من الكولسترول، كما أنها لا تكلف الكثير في الوقت في تجهيزها.
طريقة عمل صوص كيكة الجزر بالجوز
المقادير
- كوب ونصف من السكر.
- كوب ونصف من الجزر المبشور.
- كوب من الزيت النباتي.
- عدد ثلاث بيضات.
- كوبان من الدقيق الأبيض الفاخر.
- نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
- ملعقتين ونصف من بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
- ملعقة ونصف صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقتين ونصف من اللبن.
- 250 جرام من الجبنة الكريمية في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- 300 جرام من السكر البودر المنخول.
- ملعقة من الفانيليا السائلة.
طريقة صوص كيكية الجزر بالجوز
- نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بوضع الخل واللبن بداخله ونقوم بخلطه جيدا وبعد ذلك نقوم بوضع القرفة والملح والدقيق وبيكربونات الصوديوم والبيض والجزر والجوز ثم أقوم بخلطهم جيدا حتى يصبح متجانس.
- وبعد ذلك نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها بالزيت وبعد ذلك أقوم بدخولها إلى الفرن على درجه حرارة 180 درجه مئوية وتترك لمده 50 دقيقه حتى تنضج.
- وبعد ذلك أقوم بتحضير الصوص عن طريق وضع المكونات في إناء وخلطه جيدا حتى يصبح مثل الكريمة.
- وبعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونضعها جانبا حتى تبرد.
- وبعد ذلك نقلب الصينية في إناء أخر للتقديم.
- وأقوم بتزيينها عن طريق هذا الصوص وأقوم بتقديمه.
- ويمكن عمل هذه الكيكة عن طريق إضافة الجزر أو القرفة أو عن طريق عمل الصوص الأبيض، كما يمكننا عمل هذه الكيكة عن طريق جوز الهند وممكن أن نقوم بعمل هذه الكيكة دون إضافة أي بيض للأشخاص الذي يريدون الكيك دون بيض ويمكن أيضا عمل هذا الصوص عن طريق الجزء فهي تتمتع بطعم لذيذ مليء بالنكهات كما أن تكلفتها بسيطة جدا وتجهيزها في المنزل.