ما هي الفوائد الطبية للبصل الأخضر
الفوائد الطبية للبصل الأخضر كثيرة فهو أحد النباتات المنتمية لفصيلة الثوميات، ومن الفوائد الطبية للبصل الأخضر أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة المفيدة لصحة الجسم، ويستخدم بكثرة في إعداد من الأطباق الرئيسية في بلدان القارة الأسيوية مثل اليابان والصين وكوريا، وتعد ساق البصل الأخضر، وكذلك البصيلة البيضاء هي الأجزاء الصالحة للأكل من نبات البصل الأخضر.
الفوائد الطبية للبصل الاخضر
ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتناول البصل الأخضر، وذلك لما له من العديد من الفوائد المختلفة ، كما إنه قد يفيد في علاج بعض الأمراض، وفيما يلي سنذكر أهم فوائد واستخدامات البصل الأخضر:
- من الفوائد الطبية للبصل الأخضر انه مطهر معوي وطارد للديدان
يستخدم البصل الأخضر للوقاية من الإصابة بالديدان المعوية، كما يستخدم كعامل مساعد في علاج الديدان، وذلك لأن له خصائص طاردة للديدان، وذلك لاحتوائه على الستيرويد، الصابونين، القلويات والفلافونويد وكلها مواد معروفة بتأثيرها القاتل للديدان.
- ضبط نسبة الكوليسترول في الدم
للبصل الأخضر فائدة قصوى في تخليص الجسم من الكوليسترول، والوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين، حيث تعمل ألياف البصل على تحفيز إفراز الحمض الصفراوي الذي يقوم بهضم الدهون وتسهيل إخراجها في البراز، ومركبات الفلافونويد الموجودة بكثرة في البصل الأخضر لها دور واضح في تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.
- المحافظة على سلامة صحة القلب، وحمايته من الأمراض المختلفة
للبصل الأخضر دورا فعال في تعزيز صحة القلب، وذلك لأن البصل الأخضر يقوم بمايلي:
- علاج أمراض الضغط والسكر والتي تعد من المسببات الرئيسية لأمراض القلب.
- تنشيط الدورة الدموية ومنع تجلط الدم
- يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض تصلب الشرايين
- تثبيط عمل المواد التي تقوم بزيادة انقباض الأوعية الدموية والتي قد تؤدي إلى إجهاد عضلة القلب
- من الفوائد الطبية للبصل الأخضر التخلص من الوزن الزائد، وتخسيس الجسم
ينصح خبراء التغذية وأطباء علاج السمنة بتناول البصل الأخضر وذلك لأن له دور كبير في تقليل الوزن الزائد، وذلك عن طريق:
- يعطي البصل احساسا بالشبع فيقلل كميات الطعام المتناولة.
- يستهلك البصل الأخضر كميات كبيرة من السعرات الحرارية ليتم هضمه وذلك لاحتوائه على الألياف، وبالتالي يساعد في حرق العديد من السعرات الحرارية وتقليل الوزن
- يحتوي البصل الأخضر على الثيامين الذي يمنع تراكم الدهون في الجسم