فن الطهي

طريقة كيكة الفراولة السهلة

طريقة كيكة الفراولة السهلة

كيكة الفراولة

طريقة كيكة الفراولة تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة كيكة الفراولة لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى اليها، وكيكة الفراولة من اشهي واحلي انواع الكيك التي يمكن اعدادها أفراد عائلتك، كيكة الفراولة ذات مذاق ساحر، لك عشاق الفراولة فتناول كيكة الفراولة تشعرك السعادة هي تعتبر من أنواع الحلويات اللذيذة، يمكن تحضيرها بطرق سهلة وسريعة في المنزل في مناسبات وجلسات الأصدقاء.

طريقة كيكة الفراولة سهلة وسريعة

المكونات التي تحتاج إليها

  • 4 أكواب من الفراولة مقطعة.
  • 2 كوب من الدقيق.
  • 2 كوب من الكريمة المخفوقة ثقيلة.
  • بيضة.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • 3 معالق كبيرة السكر الأبيض.
  • ¼ كوب من السمنة أو الزيت.
  • 175 ملليلترات من الحليب.
  • رشة ملح.

طريقة كيكة الفراولة بالخطوات

  • قومي بوضع السكر على الفراولة وقلبيها معا ونتركها على جنب.
  • قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200 ونتركه يسخن.
  • قومى باحضار قالب الكيك ودهنها بقليل من السمنة ثم تبطن الصينية الدقيق.
  • قومي بإحضار العجان ثم ضعي فيه الدقيق والسكر والبيكنج بودر والبيكنج صودا ونخلطهم جيدا.
  • ثم إضافة السمن ونخلط حتى تحصلي على قوام مثل فتافيت خشنة.
  • ثم إضافة البيض والحليب وتخلط جميع المكونات الحصول على عجينة متماسكة. 
  • قومي بوضع خليط الكيك في قالب الكيك ثم وضعه في الفرن وخبزه من 15 إلى 20 دقيقة دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  • ثم اخرجي الكيك من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نقسمها إلى نصفين ونضع الكريمة المخفوقة والفراولة على طبقة الأولى قم وضع الطبقة الثانية وتزين الوجه بكريمة والفراولة المتبقية.

طريقة كيكة الفراولة والفانيلا

مكونات التي تحتاج إليها

إقرا أيضا:  طريقة عمل حلى البان كيك
إقرأ أيضا:طريقة عمل ساندويش الشاورما
  • 2 كوب من الفراولة مقطعة.
  • ¾ 1 كوب من الدقيق 
  • ½ كوب من الزبدة الطرية.
  • 2 بيضة.
  • ¾ كأس من السكر.
  • ½ كوب من الحليب.
  • ¼ كوب من الكريمة الحامضة.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ½ ملعقة من بيكنج صودا.
  • ½ ملعب من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

مكونات التزين

  • ¼ كأس من السكر البني.
  • ملعقة ونصف كبيرة الحجم من الدقيق. 
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة كيكة الفراولة السهلة
طريقة كيكة الفراولة السهلة

طريقة عمل كيك الفراولة بالخطوات

إقرا أيضا:  طريقة عمل الكعك بالملبن والعجوة
إقرأ أيضا:طريقة طبخ الكافيار المقلي
  • قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 ونتركه حتى يسخن ثم تبطين قالب الكيك بورق الزبدة.
  • قومي بوضع ربع كمية الدقيق على الفراولة وتقليبها جيدا ونتركها ع جانب.
  • قومي بضرب الزبدة مع السكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على قوام كريمي.
  • ثم يضاف البيض والفانيلا مع استمرار الضرب حتى تتجانس جميع مكونات.
  • ثم قومي بوضع الحليب والكريمه إلى الخليط ثم إضافة الدقيق ونقلب حتى تتجانس جميع مكونات.
  • إضافة الفراولة وتقليبها حتى تختلط مع باقي الخليط ثم إضافة السكر الخشن ثم سكب الخليط في قالب الكيك ثم وضعة في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويقدم.

المصادر والمراجع

مقالات ذات صلة

إقرأ أيضا:طريقة عمل ورقة اللحمة بالخضار
إقرا أيضا:  وصفات عمل كريم الكراميل المنزلي

إسمي ميس خليل وأعمل ككاتبة محتوى واسعى لإثراء المحتوى العربي على شبكة الإنترنت عن طريق منصة ويكي عرب

السابق
طريقة عمل بيتزا التونة
التالي
طريقة عمل المكرونة بالجمبري