فن الطهي

طريقة عمل سلطة الكولسلو الشهية

طريقة عمل سلطة الكولسلو الشهية

مكونات عمل سلطة الكولسلو

طريقة عمل سلطة الكولسلو تحتاج إلى مكونات بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل سلطة الكولسلو لا تقتصرعلى مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات عديدة إليها

هي أحد أنواع السلطات التي انتشرت بشكل كبير في الفترة الاخيرة في مجتمعنا المصري فهى تتميز بالطعم اللذيذ والرائع والمذاق الشهى أيضا يفضلها الأشخاص والأطفال الصغار بشكل أكبر في يفضلون تناولها بجانب البيتزا وأيضا بجانب دجاج كنتاكى وتوجد العديد من طرق عملها وأحد هذه الطرق  

-
  • عدد حبة واحدة من الخس الصيني
  • عدد اربع جزرات 
  • ربع كوب من السكر الأبيض
  • عدد كوب واحد مايونيز 
  • عدد نصف كوب حليب مثلج 

طريقة تحضير سلطة الكولسلو 

  • نقوم اولا باحضار وعاء ثم نقوم بعد ذلك باحضار الخس ونقوم بعدها بتنظيفه جيدا ثم نقوم بغسلها جيدا تحت الماء حتى نتخلص من أي اتربة عالقة بالخس
  • ثم نقوم بعد ذلك بفك أوراق الخس وبعد ذلك نقوم بتقطيع كل ورقة من أوراق الخس إلى شرائح طولية ثم نقوم بعد ذلك بوضع شرائح الخس في الوعاء الذي قمنا باحضاره 
  • بعد ذلك نقوم باحضار الجزر ثم بعد ذلك نقوم بغسله جيدا ثم نقوم بتقشيره وبعد ذلك نقوم بإحضار وعاء ملئ بالماء ثم نقوم بوضع الجزر الذي قمنا بتقشيره في هذا الوعاء ثم نقوم باحضار السكر ونقوم بعدها بوضعه فوق الجزر ونترك الجزر حتى يغلى ويصل إلى نصف السوا نقوم بترك الجزر حتى يبرد ثم نقوم باحضار مبشرة الخضار ونقوم ببشر الجزر ثم نقوم باحضار وعاء الخس ونقوم بوضع الجزر فوق شرائح الخس
  • ثم بعدها نقوم بخلط هذه المكونات جيدا حتى تختلط ببعضها البعض ويتجانسوا سويا ثم نقوم بعد ذلك باحضار كوب المايونيز ونقوم بعدها باضافة هذا الكوب إلى خليط الجزر والخس ثم نقوم بتقليب هذه المكونات جيدا 
  • بعد ذلك نقوم بإحضار الحليب المثلج ونقوم بعد ذلك بإضافته فوق الخليط السابق ثم بعد ذلك نقوم باحضار الملح ثم نقوم برشه فوق الخليط ونقوم بعد ذلك بتقليب هذه المكونات جميعا مع بعضها البعض حتى تختلط وتتجانس مع بعضها 
سلطة الكول سلو
سلطة الكولسلو
  • ثم بعد ذلك نقوم بادخال وعاء الكول سلو إلى الثلاجة على الأقل لمدة ساعتين حتى ينتج صوص الكلو سلو اللذيذ 
  • ثم بعد ذلك عند التقديم نقوم باحضار اطباق التقديم المخصصة لتقديم الكول سلو بها ثم بعدها نقوم باحضار وعاء الكول سلو ونقوم بعد ذلك بوضع الكول سلو في الأطباق بجانب البعض من انواع الوجبات وحسب ما يفضله الأشخاص أو الأطفال التي سوف تتناول سلطة الكول سلو اللذيذة والشهية وبالهنا 

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  طريقة عمل اللحم بالعجين

السابق
أهم فوائد اللبن الرائب للبشرة
التالي
طريقة عمل سردين بيتي وتخليله