فن الطهي

طريقة عمل بيتزا التونة

طريقة عمل بيتزا التونة

بيتزا التونة

طريقة عمل بيتزا التونة تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة عمل بيتزا التونة لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى اليها، والبيتزا من أشهر المعجنات التي يحبها الكثير، ومن أكثر البلدان شهرة في صنع البيتزا هي إيطاليا، قومي سيدتي إسعاد عائلتك واصنعي لهم وجباتهم المفضلة على طاولة الطعام وقدمي لهم البيتزا بطعم التونة الشهية، هي من أسهل طرق تحضير في البيتزا.

طريقة عمل بيتزا التونة اللذيذة

المكونات التي تحتاج إليها

-

مكونات العجينة

  • 3 أكواب من الدقيق
  • 2 ملعقة من الخميرة.
  • كأس من الماء.
  • ½ كأس من زيت الزيتون.
  • ملعقة من السكر (كبيرة الحجم).
  • ملعقة من الملح (صغيرة الحجم).

مكونات الحشو

  • ½ كأس من شرائح الزيتون.
  • كأس من الجبنة الرومي.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل اسمر.
  • علبة تونة.
  • بصلة مقطعة حلقات رفيعه.
  • 2 حبة طماطم.
طريقة عمل بيتزا التونة بالخطوات
  • قومي بتذويب الخميرة والسكر في الماء ونتركهم تخمروا.
  • قومي بوضع الدقيق في إناء كبير ثم وضع الملح والزيت على الإناء ونقلب ثم ثم إضافة الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجينة طرية ولينة.
  • قومي بوضع العجينة في وعاء وتغطيتها بغطاء نايلون ونتركها في مكان دافئ ونتركها لمدة 60 دقيقة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
  • قومي بدهن صينية البيتزا ثم فرد البيتزا على الصينية.
  • قومي بدهن طبقة من الصلصة على وجه البيتزا ثم إضافة طبقة من الجبن وقطع الطماطم وقطع الفلفل الأخضر والزيتون والبصل وضع طبقة من التونة بعد تصفيتها من الزيت.
  • ثم قومي إدخال بيتزا التونة في الفرن حتى تنضج ثم تقدم ساخنة.

طريقة عمل بيتزا التونة بالتوست

مكونات التي تحتاج إليها

  • 8 شرائح من خبز التوست.
  • علبة من التونة.
  • ½ كوب من صلصة البيتزا.
  • حبة من البصل المبشور.
  • ½ ملعقة من الاوريغانو.
  • ¾ كوب من الجبنة الشيدر والموزاريلا.

طريقة التحضير

  • قومي بتصفية الأزمة من الزيت وخلطها مع صلصة الطماطم والبصل المبشور والأوريغانو ونقلبهم جيدا.
  • قومي بوضع خليط التونة على شرائح التوست بتساوي.
  • قومي بإحضار صينية الفرن وتوضع قطع التوست في الصينية ثم إدخالها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة ثم تقدم وهي ساخنة.

طريقة تحضير صلصة البيتزا

المكونات التي تحتاج إليها

  • ملعقة من زيت الزيتون (كبيرة الحجم).
  • كأس من صلصة الطماطم.
  • ½ ملعقة من الزعتر.
  • 2 فص من الثوم.
  • 2 ملعقة من الجبنة الرومي(كبيرة الحجم).
طريقة عمل بيتزا التونة
طريقة عمل بيتزا التونة

طريقة التحضير

  • قومي بوضع الزيت في وعاء وارفعيه على النار ثم نضع الثوم وقلبي حتى يصفر لونه.
  • قومي بإضافة عصير الطماطم مع الزعتر ورشة الفلفل الأسمر والملح.
  • ثم قومي باضافة الجبنة الرومي وقلبي الخليط جيدا ونتركه حتى يتسبك ثم نرفعه من على النار ونستخدمه في تحضير البيتزا.

المصادر والمراجع

إقرا أيضا:  طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي
السابق
طريقة عمل الفيجيتار المنزلي
التالي
طريقة كيكة الفراولة السهلة