فن الطهي

طريقة إعداد عصير الليمون

عصير الليمون

إعداد عصير الليمون

سنتعرف في هذا المقال على العديد من الطرق التي يمكن من خلالها إعداد عصير الليمون ، فيمكن إعداده في أوقات مختلفة في السنة وخصوصاً في فصل الصيف .

فوائد عصير الليمون

يحتوي هذا العصير على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد بالحفاظ على صحة الجسم، كما يعتبر من أكثر العصائر اللذيذة والتي يفضلها العديد من الأشخاص، كما يمد الجسم بالأحساس بالأنتعاش وخصوصاً عند الأرتفاع الشديد لدرجات الحرارة، كما يمكن إعداده بالعديد من الطرق وبإضافة منكهات مختلفة التي تضيف طعم لذيذ الىيه.

طريقة إعداد عصير الليمون

المقادير المطلوبة :

  • مكعبات ثلج
  • 2 م/ك سكر
  • القليل من الماء
  • 5 حبات من الليمون ذات اللون الأخضر.

طريقة الإعداد :

أولاً نقوم بتقشير حبات الليمون وثم نقوم بتقطيعه الى أنصاف، ونقوم بعصر حبات الليمون بإستخدام الخلاط الكهربائي، ثم نقوم بإضافة القليل من الماء تكون مناسبة الى كمية عصير الليمون، ثم نضيف السكر، ثم يقدم بعد ذلك بارداً.

طريقة إعداد عصير الليمون والبرتقال والنعناع

المقادير المطلوبة :

  • كأس سكر
  • نصف كأس ماء
  • 5 حبات الليمون ذات حجم كبير
  • نعناع أخضر
  • 10 حبات من البرتقال ذات حجم كبير
  • مياه غازية.
إقرا أيضا:  طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني

طريقة الإعداد :

  • في وعاء وعلى نار متسوسطة الحرارة نذوب السكر والماء ونستمر بالتحريك الى أن يذوب السكر تماماً، ثم نقوم بإضافة شرائح الليمون على الخليط،
  • ثم نتركه على النار الى أن يغلي جيداً ويصبح الخليط متماسك يتشابه مع قوام القطر
  • ثم نبعد الخليط على النار ونقوم بإضافة النعناع الأخضر، ثم نتركه الى أن يبرد جيداً
  • نقطع كل من حبات البرتقال والليمون الى أنصاف، وبعد ذلك نقوم بعصرهم لكي تستخدم العصير المسنخرج منهم
  • نقوم بسكب العصير في عبوات زجاجية محكمة الإغلاق، ثم نقوم بإضافة السكر حسب الرغبة
  • ثم نقوم بإغلاق الزجاجة العصير جيداً ونرجها بشكل جيد لكي تخلط المكونات مع بعضهم البعض
  • ويقدم العصير مع إضافة القليل من مكعبات الثلج ولكن مع مرأعاة ترك القليل من الكأس فازع وذلك لإضافة القليل من المياه الغازية.
إقرا أيضا:  طريقة عمل السينابون

طريقة إعداد عصير الليمون والكيوي

المقادير :

  • 2 م/ك سكر
  • 6 حبات كيوي
  • 10 حبات ليمون طازج.

طريقة الإعداد :

نقوم بتقطيع الكيوي الى شرائح، ثم نقوم بعصر حبات الليمون، وفي الخلاط الكهربائي نضع شرائح الكيوي وعصير الليمون ونستمر بخلطهم جيداً لمدة 5 دقائق، ثم نقوم بإضافة السكر، ويقدم العصير بارداً.

السابق
طريقة إعداد المقلوبة الفلسطينية
التالي
ملخص رواية رجال في الشمس