ما هي اهمية الفواكه
الفواكه من النباتات التي يعشقها الإنسان، وهي من النباتات المعمّرة التي تختلف في طبيعة نموها، ووتنوع اهمية الفواكه حسب كل فاكهة ،وتتميز بأنواعها الكثيرة مختلفة المذاق، منها الحلو والحامض، وتمد الأنسان بالفيتامينات والمعادن، والحديد، والأملاح، بالإضافة إلى الكربوهيدرات والسكريات، والألياف التي يحتاجها جسم الإنسان، ومن اهمية الفواكه قليلة السعرات ، ولذلك يجب على الإنسان الحرص على تناولها يومياً.
أقسام الفواكه
تقسم الفواكه على بعض الأساسات:
- حسب طبيعة نموها، وتقسم إلى شجيرات واشجار ، وأعشاب، ونخيل ومتسلقات
- تقسم النباتات من حيث عدد الفلقات فيها، منها ثنائيّة الفلقة، حدية الفلقة.
- حسب المناخ الذي تنمو فيها النباتات، وتنقسم إلى، نباتات مناطق باردة، ومناطق الاستوائية حرة، ونباتات مناخها معتدل.
- عدد الأوراق يحدد تقسيم النباتات، تنقسم إلى أشجار فاكهة مستديمة الخضرة، وأشجار فاكهة متساقطة الأوراق.
أنواع الفاكهه
تتعدد أنواع الفواكه ومنها:
- المشمش، وهو من الفواكه الموسمية، وتأتي في موسم الصيف، وهو يعمل على حماية الأنسجة داخل جسم، وتقوية النظر، ويعطي نضارة للبشرة، ويساعد في علاج فقر الدم.
- الفراولة، تعتبر من الفواكه المليئة بفيتامين ج، وكذلك الحديد المهمّان لجسم الإنسان.
- العنب، له فوائد كثيرة في توسيع العروق وتدفق الدم بسهولة، ويقوم بحماية القلب.
- البطيخ، هو من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم، وتتميز بأنه قليل السعرات الحرارية.
- الشمام، من الفواكه التي تعمل على تجديد البشرة.
- الخوخ، يعمل على تخلص الجسم من السموم، وذلك لأنه يحتوي على الصوديوم والبوتاسيوم.
- التين، هو غني بالألياف الطبيعية، التي يكون لها دور مهم في حركة المعدة، وليونتها، والقضاء على الإمساك.
- البرتقال، يحتوي على فيتامين C.
- البرقوق، ينشط الدورة الدموية، وعمل الكليتين، ويخفف من مرض الروماتيزم.
- الموز، يمنع تصلب الشرايين، ويقوم بتهدى قرحة المعدة.
اهمية الفواكه الطازجة
- تقوم بمدّ الجسم بالأملاح، والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان.
- تخفف من حالات الإمساك، لأنها تحتوي على الألياف.
- تساعد على تخفيف الوزن.
- تعمل على الحفاظ على البشرة والجسم.
- حماية الجسم من الأمراض المزمنة، لاحتوائها على مواد مضادات الأكسدة.
- هي علاج طبيعي لبعض الأمراض مثل الإنفلونزا.
- تقوية النظر، وذلك لأنها تحتوي على فيتامين أ.
- تقي من أمراض السرطانية، وأمراض القلب.
- تعمل على خفض نسبة الدهون الموجودة في الجسم.
- تقوم بعمل تنشيط لجميع خلايا الجسم.
- تساعد على طرد السموم من الجسم.
- الحماية من أمراض سكر الدم وضغط الدم.
- تساعد على الوقاية من مرض الفشل الكلوي.
أهمية الفواكه المجففة
- تقوي العظام، وتساعد في نموها وخاصة الخوخ المجفف.
- تلين المعدة، وتحارب الإمساك.
- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والقولون.
- تحاربالوزن الزائد والسمنة المفرطة.