فصل الربيع
من المميز في اختلاف المواسم والفصول والطقس هو أنه يوجد لكل موسم أو فصل من فصول السنة مأكولات خاصة به، إذ تساعد مأكولات الفصول جسم الإنسان كثيرا من أجل التأقلم على ظروف وتقلبات الفصول في السنة وفي هذا المقال سوف أتحدث عن أشهر وأجمل عشر مأكولات يتم إنتاجها فقط في فصل الربيع وهذه المأكولات الربيعية مهمة جدا لجسد المرء فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة جدا وفوائدها عظيمة وعديدة.
مأكولات فصل الربيع المفيدة
- الاسبراجوس: يعد الاسبراجوس نوع من الخضروات العديدة وهو من الخضار الذي يوجد به الكثير من حمض الفوليك والذي يعد مهم جدا من أجل عظم الإنسان كما أنه يحتوي علي عدد كبير من الفيتامينات مثل فيتامين ب الذي يعد من أهم الفيتامينات التي يحتاجها المرء.
- مكسرات الجوز: هذا النوع من المكسرات يوجد به كمية كبيرة من حمض يسمى “التربتوفان” والذي يعد من الأحماض الأمنية التي يحتاجها الجسم حيث يساعده كثيرا في تكوين السيروتونين المهم جدا من أجل نفسية الإنسان وتحسين مزاجه.
- ثوم الربيع: من المعروف أن الثوم يوحد به مادة تسمى الاليسين وهذه المادة تكون مهمة جدا لأنها تعتبر مسؤولية عن رائحة الثوم القوية والنفاذة والكثير من العلماء قد أثبت أن هذه المادة تساعد الجسم علي أن يشعر بالشبع كما أن الثوم مهم جدا ويفيد في نقص الوزن بشكل أسرع وهذا النوع معروف بأنه لا يتم إنتاجه الا في فصل الربيع ويتواجد بكثرة في هذا الموسم.
- البقوليات: هناك العديد من البقوليات التي تتواجد فقط في فصل الربيع ويتواجد بها كمية كبيرة من البروتين الذي يحتاجه المرء من أجل علاج بعض الأمراض.
- السبانخ: السبانخ تعد من أهم الخضروات التي يعتمدها المرء من أجل الحصول علي طاقة كبيرة وذاكرة قوية وتساعده في أعماله اليومية بطريقة جيدة.
- الخرشوف: تعد من أهم المأكولات في فصل الربيع حيث تعطي الجسم طاقة كبيرة وعظيمة في داخله لأنها تحتوي على عنصر مهم جدا وهو المغنسيوم وهو العنصر الذي يتفاعل داخل جسم الإنسان من أجل إنتاج الطاقة بشكل جيد.
- سمك السلمون: يعد سمك السلمون من أهم أنواع الأسماك من أجل جعل جلد الإنسان أقوى وأفضل في المظهر حيث يأكله الكثير من النساء لأنه يقوم بتأخير ظهور التجاعيد ويزيلها بشكل ملحوظ.
- الفراولة: اثبت العلماء أن الفراولة مهمة جدا لجسم الإنسان لأنها تحتوي على الكثير من المواد التي تكون مضادة لأكسدة وتساعد جسم الإنسان من أجل الملوثات والباكتيريا التي تتواجد في جسم الإنسان.
