نبات الشمر
نبات الشمر هو نبات عشبي عطري معمر ينتمي للفصيلة المعروفة بالخيمية، و نبات الشمر ينمو في آسيا الصغرى وجنوب أوروبا ويتم زراعتها كذلك في بريطانيا والولايات المتحدة وطوله يصل إلى واحد متر وأوراقه ناعمة تتكون من بعض من القطع الخطية أو تكون مخروطية الشكل، كما أن زهور الشمر يكون لونها أصفر وصغيرة ويحتوي على بذور ذات لون بني مع أخضر أو بنفسجي و شكلها بيضاوي مسحوبة طويلة ويكون طولها 6 ملم وله رائحه تشبه إلى حد كبير اليانسون.
إستخدامات بذور الشمر
بذور الشمر له إستخدامات كثيرة ومتعددة وتختلف أشكالها وذلك حيث يتم تقسيم إستخداماته إلى نوعين أساسيين هما:
إستخدامات عامة
والتي يتم فيها إستخدام تجفيف بذور الشمر وإستخدامها كتوابل وذلك في الطهي والطبخ، وأيضا يمكن استخدامها في المشروبات والأطعمة، كما أنه يدخل في عمليات التصنيع وذلك لأن زيت الشمر يتم إستخدامه في الأدوية المسهلة.
وكذلك فهو مكون عطري في صنع الصابون وفي مختلف مستحضرات التجميل، وهناك أيضا طرق متعددة يمكن من خلالها استخدام الشمر وذلك مثل إستخدام سيقانه وأوراقه وبذوره حيث يمكن أن يتم اضافته إلى المواد الغذائية أو إلى السلطة أو يتم صنع كوب وذلك من شاي الشمر أو يتم استخدامه في الصلصة البيسو
استخدامات طبية
يتم إستخدام نبتة الشمر في صنع الدواء وذلك لحل مشاكل مختلفة خاصة في جهاز الهضم، وذلك مثل الانتفاخ وحرقة المعدة والغازات المعوية وكذلك عند الرضع وكذلك الرضع عند إصابتهم بالمغص وفقدان الشهية.
كما أنه يستخدم لعلاج السعال والتهابات الجهاز التنفسي والتهاب الشعب الهوائية والتبول اللاإرادي وآلام الظهر، كما أنه يتم استخدام مسحوقه مادة لعلاج لدغات الأفاعي وأيضا هناك الكثير من المعالجين بالأعشاب والطب البديل باستخدامه من خلال تناول شاي الشمر وذلك لتنظيم السكر بالدم.
فوائد شرب نبات الشمر على الريق
كثير من متخصصين أطباء الطب البديل يوصون بتناول كوب يوميا من مشروب الشمر بالصباح الباكر لأنه له العديد من الفوائد والتي منها:
- معالجه الالتهابات المختلفة وبشكل خاص التهابات اللثة والفم، كما أنه علاج واقي من تكون الروائح الكريهة بالفم وكذلك يعالج تسوس يقي تسوس الأسنان.
- يمكن استخدامه كغسول العيون.
- يعالج كثير من مشكلات الجهاز الهضمي وذلك مثل عسر الهضم وأوجاع المعدة والانتفاخات وملين للأمعاء والإمساك.
- معالج الجهاز التنفسي وذلك لتخفيف اعراض الانفلونزا مثل الزكام والسعال الديكي.
- نبات الشمر يعالج الغثيان والتقيؤ.
- معالجة مختلف مشكلات الجهاز البولي.
- يقي من صبغات الجلد والبشرة المختلفة ويحافظ على اللون الطبيعي لهم.
- طارد للبلغم.
- محسن للحالة المزاجية.
- علاج لفقر الدم لاحتوائه على الحديد ويرفع كذلك نسبة الهيموجلوبين بالدم
- يقي من أمراض النظر من أمراض العيون.
- مخلص للوزن الزائد في وقت قصير لأنه حارق للدهون كما انه يعطي شعور كبير بالشبع لأنه مليء بالألياف.