تعرف على نبات اليانسون

نبات اليانسون ، نبات من الفصيلة الخيمية وله عدة مسميات أخرى مثل: ينكون وتقدة وكمون حلو ويسمى في المغرب العربي باسم الحبة الحلوة ويعرف باليانسون في بلاد الشام ويعرف علميا باسم “pimpinella anisum “، ويتميز نبات اليانسون بأزهاره البيضاء الصغيرة وبذوره التي يتراوح لونها بين الأخضر والاصفر.

الوصف النباتي له

هو نبات عشبي يبلغ ارتفاعه حوالي نصف متر، يمتاز بساق رفيعة يتشعب منها افرع طويلة تحمل أوراقا مسننة ومستديرة الشكل وفي نهايتها ازهار بيضاء صغيرة تتحول بعد نضجها الى ثمار بنية اللون، ويعيش مدة سنة من الزمن.

موطن نبات اليانسون الأصلي

الموطن الأصلي لهذا النبات لا يزال غير معروفا، ولكنه ورد في المخطوطات الفرعونية ضمن الوصفات العلاجية،
وأما بالنسبة للوقت الحالي فهو يورع على نطاق واسع في جنوب أوروبا ولبنان وتركيا وسوريا وايران والصين والهند
واليابان وجنوب شرق الولايات المتحدة الامريكية

تركيبه الكيميائي

يحتوي اليانسون على أحد أنواع الزيوت الطيارة وهو المكون الرئيسي له، ويتضمن الزيت بشكل أساسي في مكوناته
على مركب الانيثول ويحتوي على الاستراجول وانايس الدهيد والكافيك اسد والذي يعد الكلوروجينك اسد احد مشتقاته،
كما ويحتوي على فلافوبذرات ومن أهمها ابجنين وزيوت دهنية، فهو يحتوي على زيت طيار وهرمون الاستروجين إضافة
الى زيت ثابت.

فوائد نبات اليانسون

• خفض الدهون الثلاثية، والكوليسترول في الدم، وخفض اكسدة بروتينات الدم اضافة الى مقاومة مرض السكري.
• تعتبر نبتة اليانسون من المضادات الفعالة للفيروسات
• يعمل اليانسون كمسكن وبالتالي يمكن استخدامه كمسكن ومضاد للالتهابات.
• له دور كملين ويمكن استخدامه كعلاج للامساك.
• تخيف اعراض وحدة الكحة ويمكن ان يستخدم كطارد للبلغم.
• تنشيط عملية الهضم ويمكن استخدامه كمدر للبول.
• تستخدم نبتة اليانسون حاليا وعلى نطاق عالمي للوقاية من انفلونزا الخنازير.

استعمالات نبات اليانسون

وهناك بعض الاستعمالات الداخلية والخارجية لليانسون ونذكر منها:

• الاستعمالات الداخلية

  1. يستخدم في حالات امراض الجهاز التنفسي مثل ضيق التنفس والربو والسعال
  2. في حالات الاضطرابات الهضمية او انتفاخات البطن وحالات المغص المعوي
  3. تنشيط الكليتين ويستخدم لإدرار الطمث ولزيادة ادرار الحليب ويستخدم في تسهيل عمليات الولادة

 

• الاستعمالات الخارجية

  1. يستخدم مغلي اليانسون كغسول للعينين ولمعالجة الالتهابات العينية
  2. يستخدم اليانسون كدهان مع إضافة زيت الزيتون له لإزالة قمل الراس والعانة

تحذيرات استعمال نبات اليانسون

تناول اليانسون بالكميات المعتادة ضمن أي حمية لا يشكل أي خطر ولكن يجب اخذ الحيطة والحذر في الحالات التالية:
• تجنب استخدام اليانسون في الحالات الصحية الحساسة للهرمونات، مثل سرطان الثدي او سرطان الرحم
وسرطان المبايض؛ وذلك بسبب نشاطه الذي يشبه الأستروجين
• تجنب استعمال زيت اليانسون الطيار الا بعد استشارة الطبيب وبالجرعات المحددة؛ وذلك لما فيه من سمية ضارة
• من غير المحبب إعطاء اليانسون للأطفال كجرعات علاجية، ولكن لا باس بتناوله بكميات الحمية المعتادة