أبرز وأهم الفوائد لقهوة الشعير
تحتوي قهوة الشعير على العديد من الفوائد الصحية، كما أنها تحتوي قهوة الشعير على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الأنسان، وهي عبارة بذور الشعير المحمصة والمطحونة على شكل دقيق ناعم، والتي تستخدم في تحضير مشروب يسمى قهوة الشعير، بالإضافة إلى بعض المواد الأخرى مثل الهيل، الزنجبيل، القرفة، وتسمى أيضًا قهوة الأروغواي.
القيمة الغذائية لقهوة الشعير
تحتوي على العديد من العناصر منها:
- الحديد.
- الفسفور.
- كمية قليلة من الكافيين.
- البوتاسيوم.
- المغنيسيوم.
- الأملاح المعدنية.
- الألياف الغذائية.
- مجموعة كبيرة من الفيتامينات.
فوائد قهوة الشعير الصحية
تحقق العديد من الفوائد الصحية للجسم العديدة، ومنها:
- تساعد في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم.
- تعالج قرحة وتهيج المعدة.
- تعزز صحة وسلامة الجهاز الهضمي في الجسم.
- تعزز صحة وسلامة القلب والشرايين والأوعية الدموية، وتحد من الإصابة بالأمراض الآتية: النوبات القلبية، تصلب الشرايين، وغيرها.
- تساعد في ضبط مستويات الكولسترول في الجسم.
- تنظيم مستويات السكر في الدم ضمن الحد الطبيعي.
- تساعد في ضبط درجة حراراة الجسم.
- تساعد قهوة الشعير في تعزيز الجهاز المناعي في الجسم.
- تساهم في حماية الجسم من خطر الإصابة بالسرطان؛ نظرًا لاحتوائها على مركبات مضادات الأكسدة، وخاصة سرطان أعضاء الجهاز التنفسي، سرطان الجلد، سرطان الدم.
- تساعد في تقليل الشعور بالعطش؛ لذا تعتبر من أفضل المشروبات أثناء فترات الصيام.
- نساعد في دعم وتعزيز الجهاز العصبي في الجسم.
- تساعد في خفض حدة أعراض القولون العصبي.
- تعزز صحة الكلى، وتساعد في وقايتها من الأمراض.
- تقوي العظام وتحميها من الإصابة بالهشاشة.
- تساعد في سرعة التئام الجروح.
- تحمي الجسم من الإصابة بالالتهابات الداخلية.
- تساعد في خفض حدة أعراض نزلات البرد والزكام والسعال.
- تساعد في التخلص من الآم العضلات ومظاهر الإجهاد البدني.
فوائد قهوة الشعير الجمالية
إلى جانب الفوائد الصحية لقهوة الشعير، فإنها تساعد في تحقيق الفوائد الجمالية الآتية:
- تساعد في ترطيب البشرة والجلد ومنعهما من الجفاف.
- تعالج مشكلات البشرة مثل: لون البشرة المختلط، حب الشباب، البثور، الكلف، وغيرها.
- تساعد في منع تساقط الشعر وتقصفه، وتساعد في تحسين ملمسه.
- تساعد في تحسن الحالة المزاجية للفرد.
- تساعد في التخلص من الوزن الزائد؛ نظرًا لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية.
محاذير استخدام قهوة الشعير
على الرغم من فوائدها العديدة؛ إلّا أن لها بعض المحاذير أثناء استخدامها، ومنها:
- الأشخاص المصابين بالربو؛ حيث أنها يمكن أن تهيج أغشية الجهاز التنفسي.
- الأشخاص المصابين بحساسية الجلاتين.
- النساء الحوامل.
- كما يُمنع تناولها قبل إجراء العمليات الجراحية.
- الأشخاص المعرضين لهبوط السكر المفاجئ.