فوائد اللفت
إن فوائد اللفت كثيرة و متعددة، كما أن فوائد اللفت تكمن في احتوائه على العديد من الفيتامينات و المعادن و العناصر الغذائية المتععدة المفيدة لصحة الجسم
يوجد العديد من الفوائد للفت التي لا تعد ولا تحصى ومن ضمن هذه الفوائد:
- تفيد في علاج مشاكل الهضم والإمساك وانتفاخ البطن وكثرة الغازات التي قد تضر الجهاز الهضمي.
- قد يعمل على تخفيف التجاعيد التي تظهر في اليدين والوجه وذلك لأنه يحتوى على كميه كبيره من المواد المضادة للأكسدة.
- كما أنه يقي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان والأورام الخبيثة خاصة في الثدي والقولون وذلك بسبب انه يقاوم الجذور الحرة التي تسبب هذا المرض.
- تعمل على التقليل من الدهون الثلاثية كما أنه يقي من تصلب الشرايين والنوبات القلبية إضافة إلى السكتات القلبية.
- يعمل على تقليل الإصابة بالتهابات المفاصل والروماتيزم وخاصة عند الكبر ويقي من الإصابة بلين العظام.
- يقي اللفت من الإصابة بالتهاب الشعب التنفسية والربو كما أنه يعمل على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- ويعمل يعمل على التخفيف من ألم البواسير وعلاجها على الزمن البعيد.
- يعتبر اللفت من أنواع المخللات منخفضة السعرات الحرارية حيث أنه يعمل على الإحساس بالشبع وبالتالي يعمل على خفض الوزن لأنه لا يحتوى على إي دهون أو كولسترول لأنه من أنواع الخضار.
فوائد مخلل اللفت
- الوقاية من التعرض الكدمات يعتبر مخلل اللفت مصدرا غنيا بفيتامين ج حيث انه يقلل الإصابة بالكدمات التي سوف تحدث للإنسان لأنه يعمل على تقوية الشعيرات الدموية كما أنه يمكن استخدامه لتخفيف تورم المفاصل والأصابع كما يستخدم أيضا على الصدر لمعالجة الشعب الهوائية.
- كما أنه يقي من الإصابة بمرض الربو يعتبر مصدرا غنيا بفيتامين ج الذي يعد من مقاومه الأكسدة والالتهاب كما أنه يعمل على علاج وتخفيف الربو.
- يعمل على زيادة الإنسان بالشبع حيث انه يعطى ملئ للمعدة وبالتالي يؤدي إلى عدم الرغبة في الأكل كما أن أليافه تحافظ على صحة الجهاز الهضمي وتخفض نسبة الكولسترول ويعمل على حرق الدهون والسعرات الحرارية.
- يحتوي اللفت على العديد من المعادن مثل البوتاسيوم الضروري لصحة وضغط الدم.
- يعمل اللفت على التخلص من التهابات العين.
أضرار المخلل
- يتمثل خطر المخللات باحتوائها على كمية كبيرة من الملح والخل الأمر الذي يزيد من نسبة الصوديوم في الدم التي تحتوى عليه يعتبر ضارا للدم ويسبب في مشاكل صحية عديدة يزيد أضرارها على أمراض الكلى والقلب.