يقوم العديد من الأشخاص برمي قشور الفواكه بسبب جهلهم بما تحتويه من الفوائد العديدة لجسم الإنسان، ومن الممكن أن تفوق فوائد القشور فوائد الثمرة ذاتها فمثلا يزيل الناس كل الخطوط البيضاء التي تغطي البرتقال غير مدركين انها الياف تحتوي على أعلى نسبة من مركبات الفلافونويد، ومثال اخر لذلك هو ثمرة الكيوي فنحن نزيل الطبقة البنية التي تغطيه لجهلنا بان هذه الطبقة تحتوي على ثلاثة اضعاف الألياف الموجودة في الثمرة نفسها، وللتعرف على فوائد قشور بعض الفواكه تابع هذا المقال.
أهم قشور الفواكه التي تحمل فوائدا عظيمة
قشور البطيخ
وتتمثل فوائدها في:
- محاربة الجذور الحرة المسببة السرطان، وذلك لاحتواء القشور على مادة السيترولين والتي تعمل كمخلصة للجسم من الجذور الحرة المسببة للسرطان، وكما ويمكن تحويل هذه المادة الى أحماض امينية لتقوم بدورها في حماية القلب والجهاز المناعي وتعمل كمقاومة للسموم الضارة.
- تزيد من الرغبة الجنسية وذلك لغناها بمادة السيترولين.
- تساعد قشور البطيخ في فقدان الوزن وذلك لدور السيترولين في خفض تعب العضلات مما يتيح إمكانية التحكم في الوزن.
قشور الموز، وهي من قشور الفواكه ذات الفائدة العظيمة
وتتمثل فوائدها في:
- علاج حب الشباب وآثاره، وذلك عن طريق فرك مناطق حب الشباب بقشرة الموز حتى
يتحول لونها الى اللون البني تماما والحرص على إبقاء آثار القشر على الوجه مدة لا تقل
عن 30 دقيقة. - تبييض الاسنان، وذلك بفرك الاسنان بالقشرة لمدة دقيقة يوميا.
- التخلص من الهالات السوداء وتخفيف انتفاخ العيون، وذلك عن طريق خلط الألياف البيضاء
الموجود في قشور الموز مع خلاصة الصبار ووضعه تحت منطقة العين. - تقوية خلايا الدم الحمراء وحمايتها من التلف
- خفض مستوى الكوليسترول في الدم، والذي يقلل بدوره نسب الإصابة بالسكتات الدماغية
أو النوبات القلبية. - الحد من تجاعيد البشرة، وذلك عن طريق هرس قشور الموز واضافة صفار البيض لها، ومن
ثم وضع الخليط على الوجه.
قشور الليمون
وتتمثل فوائدها في:
- تحسين صحة العظام، وذلك لاحتوائه على كميات عالية من الكالسيوم وفيتامين C، ويعمل على
مقاومة هشاشة العظام. - معالجة الأكسدة وذلك لاحتوائه على عنصر الفلافونويد.
- تخليص الجسم من السموم وذلك لاحتوائه على بيوفلافونويدس الحمضي والذي يعمل بدوره
على تخليص الجسم من السموم. - حماية القلب من امراض القلب أو نوبات السكر.
مصادر ومراجع