الملفوف للتنحيف
فوائد الملفوف للتنحيف متعددة حيث يتناوله الكثير من الناس لفوائده الصحية التي يشتهر بها بالاضافة الى قدرته على تنحيف الجسم بسرعة عالية دون إحداث أي أضرار على الجسم.
فوائد الملفوف للتنحيف
- يُعد الملفوف من الأطعمة المثالية لخسارة الوزن؛ وذلك بسبب قلة السعرات الحرارية الموجودة فيه ،إن الكوب الواحد من الملفوف المطبوخ يحتوي على 4 غرام من الألياف الغذائية، التي تساهم في التحكّم بالشهيّة، واستقرار مستويات السكّر في الدّم
- إن الملفوف لا يحرق الدّهون في الجسم، لكنَّه يحتوي على نسبةٍ منخفضة من السعرات الحرارية، ولذلك يتطلّب الأمر استبدال الأطعمة مرتفعة السعرات الحرارية بالملفوف
- يعتبر الملفوف من أكثر الأطعمة المغذّية، فهو غني بالكالسيوم، و المغنيسيوم، و البوتاسيوم، و فيتامين (ج)، و فيتامين (ك)، و فيتامين (أ)، والبيتا كاروتين، واللوتين، فهو غني أيضاً بالمواد المضادة للأكسدة، و يعد مصدراً للمركّبات المضادّة للأكسدة، والتي تُدعى الأنثوسيانين، بالإضافة إلى احتواء الملفوف على الفلافونويدات، التي تقلل من عوامل أمراض القلب، خاصّةً الالتهابات، و الإجهاد التأكسدي
طريقة تحضير شوربة الملفوف للتنحيف
تعتبر شوربة الملفوف من الأطباق الصحية الجيدة للتنحيف و حرق الدهون، إذ يشعر من يتناولها بالشبع و تعتبر قليلة السعرات الحرارية و لكن بشرط أن تكون خالية من زيت الزيتون.
المكونات
- 2عود بصل أخضر مقطع شرائح
- 2حبة فلفل أخضر مقطعة مربعات
- ربع كوب من صلصة البندورة
- رأس ملفوف مقطع
طريقة التحضير
- في البداية ضعي وعاء الطبخ على النار و فيه كمية من الماء
- قومي بإضافة جميع الخضار، و البهارات، و الملح حسب الرغبة
- و اتركي الشوربة على نار هادئة حتّى تنضج الخضار
طريقة تحضير عصير الملفوف
- يعمل عصير الملفوف على تحسين أداء الجهاز المناعي، و إنقاص الوزن الزائد لاحتوائه على نسبة ضئيلة من السعرات و كمية ّ عالية من الألياف والتي بفعلها يقلل من الشهية للطعام، ويحرق الدهون المتراكمة.
- طريقة التحضير: اخلطي القليل من أوراق الملفوف الأخضر مع ملعقتين من السكر و كوب ماء، و من ثم ضعيهما في الخلاط الكهربائي مع مكعبات الثلج، و اشربي العصير بارداً.