زيت السمسم العطري له طعم طيب ولكنه عديم الرائحة وله قيمة غذائية عالية ويمكن الاحتفاظ بها لمدة تزيد عن عامين يحتوي زيت السمسم العطري على العديد من العناصر الغذائية المفيدة جدا للجسم وتعطيه العديد من الفوائد مثل المغنيسيوم والكالسيوم والنحاس والحديد بالإضافة الى احتوائه على أحماض دهنية منها الحامض النخيلي والحامض الكتاني ويدخل زيت السمسم في صناعه الصابون وصناعه الزبدة الصناعية.
فوائد زِيت الّسمسم
- يساعد على الوقاية من العديد من المشاكل التنفسية مثل الربو والام الصدر وضيق التنفس.
- يساعد على التخلص من عسر الهضم.
- يساعد على التخلص من السموم والفضلات في الجسم.
- يساعد على تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة والكسر حيث أن السمسم يحتوي على كمية كبيرة جدا من الكالسيوم.
- يحتوي السمسم على نسبة كبيرة جد من النحاس ومضادات الأكسدة مما يجعله مفيد في محاربة التهابات المفاصل كالتهاب المفاصل الروماتويدي.
- يساعد زيت السمسم العطري على زيادة نسبة الكوليسترول الجيد في الدم وخفض نسبة الكوليسترول الضارة في الدم.
- يساعد على تقوية القلب والحفاظ على الشرايين من التصلب حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة جدا من عنصر المغنيسيوم ومركب السمسميين بالإضافة الى مضادات الأكسدة.
- يحتوي على مادة دهنية تساعد على وقاية القلب من الامراض.
- يحتوي على نسبة من الألياف تساعد على خفض مستوى السكر في الدم وتحسين عملية امتصاص السكر في الأمعاء.
- يساهم في الوقاية من مرض السكر من النوع الثاني.
- يساهم في تحفيز عمل بعض أدوية السكر.
- يساهم في علاج الجروح بسبب احتوائه على ماده الزنك ويساعد على تجديد الخلايا التالفة.
- يحافظ على صحة الجلد واعطائه مرونة ويساعد على انتاج الكولاجين في الجلد بالإضافة الى احتوائه على البروتينات النباتية التي لها فائدة كبيرة في الحفاظ على صحه البشرة.
- يساعد على الحماية من التسوس والقضاء على البكتيريا التي تسبب الإصابة بالتسوس اضافة الى دوره في تبييض الأسنان وازالة الطبقة الكلسية التي تحيط بالأسنان.
- يساعد على تقليل نزيف اللثة.
- يساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة.
- يساعد على تيسير عملية الهضم وتنشيط حركة الأمعاء بسبب احتوائه على الألياف.
- يقي من الإصابة بالإمساك.
- يقي من الإصابة بمشاكل القولون.
- يساعد في تقليل الوزن حيث أنه يحتوي على مادة اسم السمسميين التي تساعد على حرق الدهون تخفيض الوزن.
حساسية زيت السمسم العطري للأطفال
قد يؤدي السمسم الى حدوث خطر كبير على الأطفال واصابتهم بصدمة الحساسية وانهاء حياتهم خاصة لدى الأطفال تحت عمر السنة يظهر على الطفل بعض الأعراض مثل
- تقلصات في المعدة.
- وظهور طفح جلدي.
- حدوث احتقان وسيلان في الأنف.
- الإصابة بالغثيان والتقيؤ.