طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة

مكونات عمل شوربة السي فود

طريقة عمل شوربة السي فود تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل شوربة السي فود غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها

  • واحد كوب وربع من المشروم
  • ٤شرائح كابوريا
  • ١ كوب وربع جمبري
  • ١ كوب وربع سبيط
  • ٦ معالق زيت زيتون
  • ٢ معلقة دقيق
  • ٢ كوب كريمة
  • ٢ ثمرة من البصل المفروم
  • ٤ فصوص من الثوم المفروم
  • ٢ معلقة ملح
  • ٢ معلقة بابريكا
  • ٢ معلقة فلفل اسود

طريقة عمل شوربة السي فود بالخطوات

  • نقوم أولا بغسل الجمبرى جيدا ثم نقوم بعد ذلك تقشيره وتنظيفه جيدا ثم بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء ونقوم بوضع قشر الجمبري في هذا الوعاء ثم نقوم بوضع هذا الوعاء فوق النار علي نار هادية حتي يصل الي مرحلة الغليان يستوي جيدا
  • بعد ذلك نقوم باحضار وعاء فارغ ثم نقوم بوضعه فوق النار ونقوم بوضع زيت بهذا الوعاء ثم بعدها نقوم باضافة الثوم والبصل في هذا الوعاء حتي يدبل جيدا
  • بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء قشر الجمبري الذي قمنا بتقشيرها ثم نقوم باضافته الى خليط البصل والثوم وبعد ذلك نقوم باضافة المشروم الى هذا الخليط السابق ثم نقوم بالتقليب الجيد لهذه المكونات ايضا
  • ثم بعد ذلك نقوم بإضافة السبيط الى الخليط ونستمر بالتقليب هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض ثم نترك الخليط علي النار لمدة لا تقل عن ٩ دقائق
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الكابوريا إلى الخليط ثم نقوم بتركه على النار وبعدها نقوم بتتبيل الخليط بالملح والفلفل والبابريكا
  • ونقوم بتقليب الخليط ايضا مرة اخري حتي تمتزج هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض ثم نقوم بعد ذلك باحضار الكريمة والدقيق ونقوم بعدها باضافة الكريمة والدقيق إلى الخليط ثم نقوم بتقليب الكريمة والدقيق جيدا مع الخليط السابق حتي تختلط المكونات جيدا و تمتزج مع بعضها البعض جيدا
إقرا أيضا :  طريقة عمل الكريب الحادق
طريقة عمل شوربة السي فود
طريقة عمل شوربة السي فود
  • ثم نقوم بعدها تترك الشوربة على النار وننتظر حتى تصل المكونات كلها الي السوا والنضج التام وبعد ذلك نقوم باحضار اطباق التقديم التي سوف نقوم بتقديم شوربة السي فود بها
  • ثم نقوم بإحضار وعاء الشوربة ونقوم نسكب الشوربة في الأطباق المخصصة لها ثم بعد ذلك بتقديم الشوربة الي الاشخاص وهي ساخنة وبذلك تكون الشوربة جاهزة للتقديم بالف هنا
  • ومن الممكن ان نقوم بتقديم الشوربة بجانب طبق ارز بالجمبري او طبق من الارز الابيض وذلك حسب رغبة الاشخاص التي سوف تتناول شوربة السي فود
إقرا أيضا :  طريقة تحضير مظبي اللحم

 المصادر والمراجع