نبذة عامة
طريقة عمل حلى سريع التحضير تحتاج الى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل حلى سريع التحضير غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن اضافة مكونات عديدة اليها، والحلوى من الأطعمة الهامة في قائمة الوصفات اليومية لما بها من تنوع واختلاف في أشكالها ومذاقها ولأنها أيضا تعتبر لها قابلية لدى جميع الفئات من الكبار إلى الصغار، ويمكن تحديد المكونات أو المقادير المتوفرة في البيت والقيام بعمليات حلي سهل وسريع بدون تكلفة.
طريقة عمل حَلى سريع التحضير
طريقة عمل حلى جوز الهند
المكونات:
- كوبان من اللبن.
- واحد كوب زيت ذرة.
- 3/4 كوب سكر.
- واحد كوب جوز الهند.
- ثلاث بيضات.
- واحد كوب دقيق.
- واحد ملعقة فانيليا.
- واحد ملعقة بيكنج بودر.
طريقة تجهيز حلي جوز الهند
- ضعي البيض في طبق كبير وقومي بخفقه جيدا.
- ضيفي الزيت مع السكر واللبن وقومي بخلطهم مع بعضهم البعض.
- أضيفي جوز الهند مع استمرار التقليب.
- ضعي الدقيق مع البيكنج بودر وقومي بخفق العجين جيدا.
- قومي بدهن الصينية بقليل من الزيت مع رش بسيط للدقيق حتى لا يلتصق المقدار عند سكبه.
- صبي العجين في الصينية.
- وقومي بوضع جوز الهند على المقدار.
- ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 40:45 دقيقة
- قومي بإخراج الصينية من الفرن وتترك كي تبرد وتقدم بعد ذلك.
طريقة عمل حلى سريع التحضير
طريقة تحضير مهلبية بالشيكولاتة
المكونات:
- كوبان من اللبن السائل.
- واحد كوب سكر.
- خمس ملاعق نشا.
- واحد ملعقة فانيليا.
- خمس ملاعق من الكاكاو البودر.
- جوز هند للتجميل.
- فستق أو فول سوداني.
طريقة التجهيز:
- ضعي إناء مخلوط به جميع المقادير ثم توضع على نار هادئة واستمر في التقليب حتى يثقل المقدار.
- أبعدي الإناء عن النار وقومي بصب الخليط في أكواب أو أطباق التقديم واتركيها كي تبرد وقومي بتجميلها بجوز الهند أو الفستق.
طريقة عمل حلى سريع التحضير
طريقة تجهيز بسكويت بالفواكه
المكونات:
- علبة فواكه مقطعة.
- ستة ملاعق من السكر.
- ستة ملاعق من اللبن البودر.
- ثلاث ملاعق زبد.
- ثلاث ملاعق كريمة خفق.
- علبتين من البسكويت.
- علبتين من لبن الزبادي بنكهة القشطة.
- كوبان من اللبن السائل.
طريقة تجهيز بسكويت بالفواكه
- أفرغي علبة الفاكهة وأفصلي الماء عن قطع الفاكهة، مع الاحتفاظ بكلا منهما، وأحضري إناء به كريمة الخفق.
- ضعي الماء الذي تم تركه من علبة الفواكه على الكريمة وقومي بخلطهم.
- اخلطي السكر واللبن البودر ولبن الزبادي بالقشطة،وقومي بتقليب الخليط، ثم ضعي الزبد على النار وصبيها على المقدار ونقوم بوضع قطع الفاكهة على الخليط برفق.
- أخفقي الكريمة مع لبن الزبادي بالفواكه وقطع البسكوت وغمسيها في اللبن، وقومي برصها في أطباق التقديم، وصبي نصف المقدار على البسكوت ويتم التساوي، ثم ضعي الطبق في الثلاجة من ساعة إلى ساعتين، ثم أنثري البسكوت المجروش عليه ويتم التقديم.