طريقة عمل الليزي كيك اللذيذ
طريقة عمل الليزي كيك تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عَمل الليزي كيك غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
الليزي كيك من الحلويات اللذيذة والتي لها طعم رائع و يحبها كل أفراد الأسرة لطعمها الرائع اللذيذ والتي يمكن ان يسهل على سيدة المنزل القيام بعملها في البيت بكل سهوله دون ان تأخذ وقت كبير تعرفي عليها معنا أي طريقة أفضل من غيرها من الطرق التي تجعلك تقومين بعمل الليزي كيك بشكل سريع.
مقادير عمل الليزي كيك
- مغلف من البسكويت الغير محلى
- كوب من الماء.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- بيضتان
- ملعقه صغيرة من الفانيلا.
- ثماني ملاعق كبيره من بودرة الكاكاو.
- ثلاث ملاعق كبيره من الزبد.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودر.
طريقة عمل الليزي كيك بالخطوات
- في وعاء كبير عميق نضع فيه الزبد ونضعه على النار الهادئه ونترك الزبد حتى يسيح ثم نضيف السكر بعد ذلك إلى الزبد مع التقليب جيدا ثم نضيف البيض والفانيلا والماء كل هذا بالتدريج ثم نقوم بتقليب المكونات مع بعض حتى يتم التجانس بين الخليط ويمكن التقليب باليد.
- ثم نضيف الكاكاو بالتدريج إلى هذا الخليط مع التقليب حتى يتم التجانس المكونات معا.
- ثم يترك هذا الخليط على النار قليلا ويكون النار هادئه حتى يتكاثف الخليط ويصبح سميك ثم ننزلها من على النار.
- ثم في وعاء اخر ونقوم بتكسير قطع البسكويت إلى قطع صغيره أو كبيره نوعا ما
- ثم نضيف اليه خليط الزبدة والكاكاو ويتم خلط هذه المكونات مع بعض وأيضا حتى يتم تغطية قطع البسكويت كلها
- ثم نحضر كيس من البلاستيك ونضع فيه عجينه الليزي كيك ونشكل العجينة بالاشكال التي نحبها
- ثم نحضر طبق من البايريكس ثم نضعه في الثلاجه تقريبا لمدة ست ساعات قبل تناوله للاكل
- ثم يخرج الليزي كيك ونقطعه حسب الرغبة ويقدم مع فنجان القهوة.
طريقة عمل الليزي كيك السريع
المقادير
- علبتان من البسكويت السادة أو بسكويت الشاي.
- ثلاثة أرباع كوب من القشطه
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- علبة حليب مكثف محلى
طريقة التحضير
- نكسر قطع البسكويت جيدا إلى قطع كبيرا قليلا ونضعه في وعاء
- ثم نخلط القشطة المجهزة مع الحليب المكثف الذي لدينا مع الكاكاو ثم نقوم بالخلط بين تلك المكونات جيدا حتى تصبح خليط شبه متماسك.
- ثم نضيف البسكويت إلى هذا الخليط مع التقليب ثم نضعه في الصينية
- ثم نضع الصينيه في الثلاجه لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك ثم يقطع ويقدم بارد
