طريقة إعداد عيش السرايا مع التوست
يوجد العديد من طرق عمل عيش السرايا مع التوست، وطريقة عمل عيش السرايا مع التوست سهلة وسريعة ويكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وعيش السرايا من أجمل الحلويات المشهورة في العالم العربي بأكمله وعرفت بالطعم اللذيذ سنقوم بشرح الطريقة كاملة
مكونات إعداد عيش السرايا مع التوست
- كوب من السكر أو يمكن إضافته حسب الرغبة
- إناء من الماء
- ملعقة من عصير الليمون
- قشطة يكون مقدارها ربع جرام
- اثنان كوب من الحليب
- كوب من مربى زهر الليمون
- إناء من المكسرات لكي نزين به
- صنوبر محمص حسب الرغبة للتزيين
- ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد
- كيس من خبز التوست
- لوز محمص للتزيين
- ست ملاعق كبيرة من النشا
طريقة عمل عيش السرايا مع التوست
- نقوم بتسخين كوب الحليب ونكون قد قمنا بخلط النشا مع كوب الحليب الآخر البارد ثم نقوم بإضافة النشا الذي قمنا بخلطه مع الحليب
- ثم نقوم بإضافة القشطة إليها ثم نقوم بالتحريك باستمرار حتى يغلي الخليط بأكمله
- ثم نقوم بجعل النار هادئة لمدة من دقيقتين إلي اربعة مع الإستمرار في التقليب لكي يصبح القوام متجانس
- نأتي بالسكر وجعله على نار هادئة حتى يقوم السكر بالذوبان إلى ان يصبح لونه مثل اللون الذهبي ثم نقوم بإضافة الماء إليه وعصير الليمون ويتم إضافتهم بشكل تدريجي
- نقوم بترك خليط الماء والسكر وعصير الليمون حتي يغلي ثم نقوم بإضافة ماء الزهر إليه وماء الورد ثم نقوم بالاحتفاظ بالخليط حتى يبقى ساخنا
- نقوم بتقطيع الجوانب البنية من خبز التوست ثم نقوم بإحضار صينية ثم نقوم بوضع خبز التوست فيها ثم نضعه علي نار هادئة ثم نقوم بوضع الخليط الذي يتكون من ماء الزهر والسكر وعصير الليمون.
- ثم نقوم بوضعه علي خبز التوست ونضغط عليها ضغطه خفيفة لكي يتشرب ذلك الخليط
مكونات عمل عيش السرايا بالنسكافيه
- ملعقة كبيرة من النسكافيه
- بعض شرائح التوست
- كوب من السكر
- ست ملاعق كبيرة نشا
- ملعقة كبيرة من العسل
- مكسرات للتزيين
- ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
- قشطه على حسب الرغبة
طريقة عمل عيش السرايا بالنسكافيه
- نقوم بإحضار الخبز لكي نقوم بتحميص نضعه في الفرن حتى يصبح لونه درجة الذهبي
- نحضر الصينية ثم نضع فيها التوست نقوم برصه
- ثم نقوم بوضع الشربات فوق شرائح التوست ونضغط لكي يتغلغل فيه الخليط
- ثم نضع الحليب ونضع القشطة والعسل والسكر والنسكافيه والحليب وماء الزهر ثم نضعهم علي النار ثم نقوم بتقليبه جيدا
- ثم نقوم بوضع الخليط فوق التوست ثم نأتي بالمكسرات ونقوم بتزينه بيها