طريقة عمل السلطة اليونانية
طريقة عمل السلطة اليونانية تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل السلطة اليونانية غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
المكونات اللازمة لعمل السلطة اليونانية اللذيذة
- جرجير.
- خس.
- 3 حبات طماطم.
- 1 حبه جزر.
- 3 حبات خيار.
- ملح.
- فلفل أسود.
- 2 ملعقة زيت زيتون.
- معلقة خل.
- جبنه بيضاء.
- زيتون أسود.
طريقة التحضير
- أولا نحضر مصفاة ثم نضع فيها جميع الخضراوات ونغسلها جيدا تحت الماء ويفضل أن تكون المياه جارية حتى تتم النظافة.
- نقوم بإحضار سكينه حادة ثم نقوم بتقطيع الخيار إلى شرائح ويقطع الخس ونقطع الجرجير ثم نقطع الجزر إلى شرائح ثم نقطع الطماطم.
- نقوم بإحضار طبق عميق ثم نضع فيه الخيار والجزر والجرجير والطماطم ونقوم بإحضار الجبنة البيضاء ثم نقوم بتقطيعها بالسكين الخاصة إلى قطع صغيره جدا ثم نضعها في الطبق وفوقه الخضراوات المقطعة ثم نضع فوقها زيت الزيتون.
- ثم بعد الانتهاء نقوم برش الملح عليها حسب الرغبة ونقوم برش الملح والفلفل الأسود ويتم تقليبهم جيدا حتى يتم الامتزاج بين المكونات وتصبح السلطة جاهزة.
طريقة عمل السلطة اليونانية والصوص الخاص بها
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة عصير ليمون.
- فلفل أسود.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار إناء صغير ونضع في جميع المكونات الزيت وعصير الليمون مع الملح مع الفلفل ونقوم بالتقليب جيدا حتى يتم المسجد ثم بعد أن يتم تجهيز الصوص نقوم بوضعه فوق السلطة.
فوائد السلطة اليونانية
- تساعد السلطة اليونانية على علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل مشكلة الإمساك وعسر الهضم وتعمل كملين لعلاج الإمساك لاحتوائها على ألياف طبيعيه.
- تساعد السلطة اليونانية أيضا على حل مشاكل المعدة مثل مشكلة الحرقان والله به وتقضي على مشاكل الحموضة.
- تعمل السلطة اليونانية على حل مشاكل البشرة ومحاربة علامات تقدم السن مثل التجاعيد والخطوط وتعمل على نضارة البشرة والجلد.
- تحتوي السلطة اليونانية على نسب عاليه جدا من مضادات الأكسدة التي تعمل كحافز للجسم لمكافحه السرطان واي خلايا سرطانية.
- تساعد السلطة اليونانية على إزالة التوتر والعصبية وتساعد في قوة الجهاز المناعي في الجسم لاحتوائها على فيتامينات ومعادن.
- تساعد السلطة اليونانية على الوقاية وعلاج مرض السكري لاحتوائها على مجموعة كبيرة من السعرات الحرارية.
- تساعد السلطة اليونانية على فتح الشهية وتقوية الجهاز المناعي عند تناولها قبل وجبات الطعام.