يستخدم نبات الزعرور في صناعة المربات وبعض المشروبات والعصائر، لأن نبات الزعرور يحتوي على عناصر غذائية غنية بنسبة كبيرة من فيتامين (سي) وحمض الستريك ويعتبر من الأعشاب ذات الفوائد الهامة لصحة الإنسان.
فوائد نبات الزعرور
- يستخدم نبَات الزّعرور لتعزيز صحة الدورة الدموية وعلاج أمراض القلب وانتظام ضرباته وعلاج أمراض قصور الاحتقان.
- يحتوي الزّعرور على نسب عالية من المغنيسيوم الذي بدوره يعمل على تقليل التوتر والقلق وتحسين المزاج.
- يعمل عشب الزّعرور على تقليل نسبة الكولسترول في الدم والدهون الثلاثية لاحتوائه على مضادات أكسدة، تعمل على إفراز الصفراء مما يقلل الدهون ونسب الكولسترول في الدم.
- يستخدم الزّعرور في تقليل آثار الحبوب وفي علاج بعض الجروح ودمامل الوجه.
- يستخدم نبات الزّعرور في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وسهولة حركة الأمعاء، لاحتوائه على مركبات غنية بفيتامين (ج) الذي بدوره يعمل على تليين المعدة ومحاربة عسر الهضم.
- تستخدم أوراق الزّعرور في عملية إنقاص الوزن الزائد، وخصوصًا بعد نقع أوراقه لمدة يوم كامل وشربه يعمل على فقدان الشهية والشعور بالامتلاء.
- استخدم الزّعرور قديمًا في علاج مشاكل العجز الجنسي عند الرجال، وتنشيط حركة الحيوانات المنوية وزيادة الانتصاب.
- يستخدم مشروب عشب الزّعرور في تقليل نسب مستويات السكر في الدم وتقليل إفراز المعدة وهرمون الأنسولين في الجسم.
أهميه نبات الزعرور
- يعمل الزّعرور على تنشيط الدورة الدموية وتنشيط الخلايا العصبية في الجسم ومحاربة بعض أمراض العظام مثل أوجاع الظهر الشديدة والتهاب المفاصل الحاد.
- يستخدم مشروب الزّعرور في التخلص من حصوات الكلى والمرارة وتحسين إدرار البول في الجسم.
- يستخدم مشروب الزّعرور من قبل الأمهات المرضعات، لكونه من الأعشاب التي تعمل على إدرار الحليب وزيادة خلايا الثدي أثناء الرضاعة.
- يساعد الزعرور في التخلص من سموم الجسم وحماية الكبد وينشط عمل إنزيمات الكبد والطحال.
- أثبتت الدراسات الحديثة مؤخراً أن تناول نبَات الزّعرور له تأثير كبير في تخفيف آلام الصدر الناتجة عن نقص وصول الدم في القلب، حيث يمكن تناول مشروب نبَات الزّعرور لمدة ثلاثة أسابيع حتى التخلص نهائيًا من أوجاع الصدر.
بعض الآثار الجانبية ل نبات الزعرور
- يجب الحذر من عدم تناول نبَات الزّعرور لإحتوائه على نسبة عالية من حمض الستريك، أثناء تناول أدوية القلب لعدم تفاعل العقاقير مع الزعرور ويمكن أن يتسبب ببعض المشكلات للقلب.
- عدم تناول نبَات الزعّرور قبل العمليات الجراحية ما لا يقل عن أسبوعين لأنه يبطئ تخثر الدم ويصيب بخطر الإصابة بالنزيف الحاد.
- يمكن أن يسبب تناول الزّعرور بعض التعب والغثيان والعرق الشديد.