ما هي طريقة عمل عصير البنجر

كتابة: ليلى أحمد - آخر تحديث: 30 ديسمبر 2019
ما هي طريقة عمل عصير البنجر

ما هي طريقة عمل عصير البنجر

هناك العديد من الطرق ل عمل عصير البنجر ، ويختلف البنجر عن غيره من أنواع العصائر الأخرى التي تلاقي اهتمام كبيرة خاصة في هذه الفترة نظرا لما يحمله من فوائدة عديدة، وتتعدد أشكال تناوله سواء كان عصير بنجر صافي، أو الليمون بالبنجر، أو عصير البنجر والجزر، وعصير الزنجبيل والبنجر، ويحتوي البنجر على الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان مثل فيتامين أو ب، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، ويساعد البنجر أيضا على الوقاية من أمراض القلب، ويقلل نسبة الكولسترول، ويقلل حدة تصلب الشرايين، وعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي، وخسارة الوزن.

إقرا أيضا :  كيف نتعلم فن الطهي المصري وأسراره

عصيِر البَنجر

المكونات:

  • نحضر 2 ثمرة بنجر مقشرة.
  • حبة تفاح.
  • 3 حبات جزر مقطع.
  • ملعقة بذور الشيا.

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع البنجر و التفاح والجزر في الخلاط ويخلط جيدا ونضيف له زبدة الشيا ويخلط حتى التجانس.
  • نحضر أكواب وبها قطع ثلج ونسكب بها العصير.

عمل عصير البنجر بالليمون

المكونات:

  • تلت تربع عصير ليمون.
  • 3 كوب سكر.
  • ربع كوب بنجر مبشور.
  • 6 كوب ماء.

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع الليمون والسكر والبنجر في الخلاط ويخلط جيدا ثم يسكب في أكواب التقديم.

عَمل عصيَر البَنجر والجزر

المكونات:

  • 8 حبات جزر.
  • نص ثمرة بنجر.

طريقة التحضير

  • نقوم بوضع الجزر في ماكينة العصير ثم نعصر البنجر أيضا ونقوم بخلط تلك الخليطين ويصبح جاهزا للتناول.
إقرا أيضا :  طريقة عمل سندويشات الفاهيتا

عمل عصير البنجر والزنجبيل

المكونات:

  • نحضر حبة بنجر مقشرة كبيرة.
  • العديد من الزنجبيل.
  • حبة قشارة برتقال.
  • 3 ورق اللفت.
  • حبة تفاح مقشرة ومقسومة نصفين.
  • حبة جزر.
  • مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

  • نقوم بإحضار ماكينة العصير ونضع بها بنجر وبرتقال وتفاح وجزر ويخلط جيدا ونقوم بوضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم ثم نكسب هذا الخليط (العصير) ويصبح جاهزا للتناول.

طريقة أخرى ل عمل عصير البنجر

طريقة أخرى لعمل عصير البنجر
طريقة أخرى ل عمل عصير البنجر

المكونات:

  • نحضر العديد من حبات البنجر.
  • 4 كوب ماء.
  • ربع كوب عصير ليمون.

طريقة التحضير

  • نقوم بغسل وتقشير البنجر ويقطع شرائح ويوضع في إناء وإضافة ماء ويترك على النار حتى يغلي تماما.
  • نحضر الخلاط ونقوم بضرب البنجر به ثم نصفيه في وعاء آخر ونضيف له عصير الليمون والسكر ويصبح جاهزا للتناول.
إقرا أيضا :  طريقة تكوين شوربة العدس

فوائد عمل عصير البنجر للحامل والجنين

  • يعمل على تنشيط الجسم وتطوير الحبل الشوكي للجنين لمنع أي تشوهات سوف يتعرض له.
  • يقوم بمعالجة فقر الدم ونقص الحديد التي تعاني منه المرأة الحامل في أثناء الحمل.
  • يقوم البنجر على مد المرأة الحامل والجنين بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والفسفور والحديد.
  • بقوم البنجر بتقليل الإصابة بالسكتات الدماغية وتقوية العظام والحماية من مرض هشاشة العظام.
  • يمنع البنجر آلام المفاصل وظهور حبوب الوجه الذي يحدث نتيجة فترة الحمل.
  • يقلل البنجر من تساقط الشعر ونسبة الحموضة في المعدة.
  • يعمل البنجر على ينشط الدورة الدموية في الجسم للمرأة الحامل.

المصادر والمراجع

11 مشاهدة