التغذية

فوائد و أضرار السبانخ الصحية

فوائد وأضرار السبانخ الصحية

السبانخ هو من اهم الخضراوات المعروفة لدينا، والغني بالحديد والفيتامينات وهو من القطيفيات والمنتشر بكثرة في الدول الآسيوية.

فوائد السبانخ

  • يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية لهذا السبب فهو يساهم في التخفيف من وزن الجسم.
  • السبانخ يساهم في الحماية من الإصابة بأمراض الغدة الدرقية و ذلك لأنه يتضمن الكثير من الأملاح المعدنية المهمة مثل اليود كما انه له دور في إنتاج هرمون الثيروكسين المهم للنمو العقلي .
  • يسرع شفاء و التئام الجروح، و يجدد خلايا البشرة و يعطيها النضارة و الحيوية.
  • يحمي من الإصابة بتشوهات الأجنة و يقوي الدم لأنه يحتوي على حمض الفوليك
    المهم للأم الحامل و الجنين بالإضافة الى انه يمنع الإصابة بالأنيميا كما يحتوي على الزنك والبيتا كاروتين.
  • يساعد في امتصاص الحديد و الحماية من نزلات البرد و الأمراض المعدية و ذلك لأنه يحتوي على فيتامين ج و مضادات الأكسدة .
  • السبانخ ينشط جهاز المناعة.
  • يحتوي على عدد من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين أ، و فيتامين ب المركب و يحتوي أيضا على البوتاسيوم و الفسفور و النحاس و الكلور و الكبريت و المنغنيز و الكالسيوم .
  • يتواجد في السبانخ الألياف الغذائية الملينة للمعدة لذلك فهو يحمي من الإصابة بالإمساك.
  • يقوي جذور الشعر و يمنع تساقطه و يمنحه النضارة والحيوية و يحافظ على صحته .
  • يقوي القدرة الجنسية عند الرجل و المرأة و يرفع من إفراز الهرمونات الجنسية و يعالج ضعف الانتصاب عند الرجال و يزيد خصوبة النساء.
  • يفتح الشهية لتناول الطعام، و يمنع إصابة الحامل بالإسهال بالإضافة الى أنه يحد من احتمالية حصول ولادة مبكرة للحامل .
  • يزيد تدفق الدم إلى الخلايا و الأنسجة و ينشط الدورة الدموية .
إقرا أيضا:  فوائد نبات الخبيزة

أضرار السَبانخ الصحية

  • السبانخ يمنع الأشخاص الذين يشتكون من أمراض الكلى من تناول السبانخ لأنه يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الأوكسالات التي تسبب الحصوات الكلوية و يضم معدلات مرتفعة من الكالسيوم غير الذائبة المضرة بالكلى .
  • يسبب الكثير من المضاعفات السلبية لذلك ينبغي على المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم  عدم تناوله .

المصادر و المراجع

مصدر

السابق
فضل ليلة القدر
التالي
كيفية أداء الصلاة