فوائد الاغذية

فوائد نبات الثوم الصحية

فوائد نبات الثوم الصحية

فوائد نبات الثوم وقيمتها الغذائية

فوائد نبات الثوم هائلة ومتعددة، حيث أنه كان يستخدم قديما في علاج العديد من الأمراض، وذلك بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للفطريات، كم أنه قد يساعد في منع بعض أشكال السرطان، وإليك أهم الفوائد الصحية للثوم، والقيم الغذائية له.

القيم الغذائية للثوم والتي ترفع من فوائد نبات الثوم
كل 100 جرام من الثوم سوف تقدم لك ما يقرب من 150 سعرة حرارية، 33 جرام من الكربوهيدرات، 6.36 جرام من البروتين، كما أن الثوم أيضًا غني بفيتامين B1 و B2 و B3 و B6 والفولات وفيتامين C والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك.

أهم فوائد نبات الثوم الصحية

  • المساعدة في تنقية الدم وطرد السموم
    يعمل الثوم على تنقية الدم وطرد السموم من الجسم، وبالتالي فهو يساعد في حل مشكلة حب الشباب عن طريق تنقية الدم من الداخل للحصول على بشرة صحية من الخارج، تناولي فصين من الثوم الخام مع بعض الماء الدافئ يوميًا في الصباح الباكر مع تناول الكثير من الماء طوال اليوم لتحقيق أقصى فوائد الثوم.
  • علاج البرد والأنفلونزا
    الثوم يساعد في علاج أعراض البرد والأنفلونزا، وليس ذلك فقط فهو يساعد أيضا في تعزيز مناعة الجسم.
  • الوقاية من أمراض القلب
    يساعد تناول الثوم يوميًا على خفض مستويات الكوليسترول في الدم بسبب خصائص الأليسين المضادة للأكسدة، كما أنه يساعد أيضًا على تنظيم ضغط الدم ومستويات السكر في الدم، ومن الضروري أن تعرف أن مركب الأليسين المحتوي على الكبريت يميل إلى فقدان خصائصه الطبية عندما ينضج الثوم بشكل كامل، لذلك لا بد من استهلاك الثوم الخام أو نصف المطهو للاستفادة من أي فائدة من فوائده.
  • يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للطفيليات
    يعد الثوم من أفضل الكنوز الطبية التي تم الحفاظ عليها في العصر الماضي، فقد استخدم كمضاد حيوي لعلاج الالتهابات البكتيرية والفطرية والطفيلية على مدار الـ 7000 عام الماضية، وتشير الدراسات إلى أن مستخلص الثوم المخفف يساعد في شفاء الأطفال المصابين بالتهاب الدودة الشريطية.
إقرا أيضا:  فوائد قشر فاكهة الرمان للصحة العامة
أهم فوائد نبات الثوم الصحية
أهم فوائد نبات الثوم الصحية
  • الوقاية من السرطان
    أشارت العديد من الدراسات إلى وجود علاقة بين الاستهلاك اليومي للثوم والوقاية من سرطانات
    المعدة والقولون، كما أنه قد يعمل على تعزيز مناعة الجسم ضد السرطان.
  • مفيد للبشرة والشعر
    إن خصائص الثوم تحمي البشرة من تأثير الجذور الحرة، ويساعد ذلك على إبطاء ظهور علامات
    الشيخوخة، ويمكن تطبيق الثوم موضعياً على الجلد المصاب بالتهابات فطرية، كما أنه قد يساعد
    في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما، وهو أيضا علاج فعال للعدوى الفطرية مثل القدم الرياضي والقوباء الحلقية.
    أما بالنسبة للشعر فمن المعروف أن فرك مستخلص الثوم المسحوق على فروة رأسك أو تدليكه
    بالزيت المخلوط بالثوم يمنع تساقط الشعر
إقرا أيضا:  فوائد فاكهة الأفوكادو لصحة الإنسان

المصادر والمراجع

إسمي ندى علي أحمد كاتبة ومنشئة محتوى في موقع ومنصة ويكي عرب .. نسعى للوصول إلى الهدف الأسمى بإثراء المحتوى العربي على شبكة الإنترنت وجعل موقع ويكي عرب من كبرى المواقع العربية بعون الله تعالى .

السابق
طريقة عمل الحلاوة بالطحينية
التالي
ما هي نترات البوتاسيوم واستعمالاتها