التغذية

فوائد الحمص الأسود

فوائد الحمص الأسود

الحمص الأسود

يعتبر الحمص الأسود نوع من أنواع الفول، والغني بالمواد الغذائية خاصة البروتين والفيتامينات المختلفة والمعادن الاساسية والألياف ومضادات الأكسدة، والتي تساعد كلها على تحسين صحة الجسم والشعر وصحة الجلد، ومن المعروف ان الحمّص الأسّود يدخل في إعداد أطباق متنوعة مثل الشوربات والسلطات، كما يمكن استخدامه في تحضير الفلافل، ومن أبرز فوائده الصحية الانتهاء والتخلص من الغازات المتراكمة في المعدة ومعالجة الإمساك وحماية الجسم من الامراض السرطانية، والعديد من الفوائد التي سنتطرق اليها في هذا المقال.

إقرا أيضا:  ما هي فوائد اليود و مصادره

فوائد الحمص الأسود

  • يحمي العظام ويمنعها من الترقق والهشاشة.
  • يمنع الحمص الأسود من حدوث الإجهاض لدى الحامل.
  • يحافظ على صحة القلب.
  • يعمل على استقرار معدل الكوليسترول في الجسم.
  • يسهل عملية التمثيل الغذائي، لاحتوائه على مجموعة من العناصر والمعادن.
  • يعمل على انخفاض معدل ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على البوتاسيوم.
  • مفيد للأم المرضعة فهو يعمل على إدرار الحليب.
  • يقلل من حالات حدوث الإجهاض للمرأة الحامل.
  • يساعد الأمعاء على امتصاص المواد الغذائية، وذلك لأنه يوازن بين مستوى الجلوكوز وهرمون الأنسولين في الجسم.
  • يعزز من القدرات العقلية ويعالج ضعف الذاكرة.
  • يعالج التشققات الجلدية والندوب.
  • يعالج الحمص الأسود فروة الرأس ويحميها.
  • يعالج الشعر المجعد ويزيد من نعومته ، ويعالج أيضا الشعر التالف والمتقصف.
  • يطهر البشرة ويقضي على البكتيريا بفضل احتوائه على مواد مضادة للبكتريا والجراثيم.
  • يعمل على تجديد خلايا البشرة ويزيد من نظارتها، ويوحد لونها.
  • يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها، ويحفزه على إنتاج خلايا الدم الحمراء.
  • يقي من الإصابة بمرض فقر ادم وذلك لاحتوائه على معدلات عالية من الحديد.
  • ينشط الدورة الدموية في الجسم ويسهل عملية نقل الدم الى جميع أجهزته.
إقرا أيضا:  فوائد كورن فلكس للأطفال

نصائح عند تناول الحمّص الأسود

  • عند تناوله لعلاج الإسهال، ينصح بنقع القليل من الحمص الأسود في 500مل من الماء خلال الليل، وثم تناول هذا المنقوع في صباح اليوم التالي بعد تنقيته.
  • اذا أرت تناول منقوع الحمّص الأسّود لعلاج الإمساك، عليك نقعه ليلة كاملة وأكله في الصباح وأضف عليه رشة من مسحوق الزنجبيل وبذور الكراوية مع شرب الماء بشكل منفصل.
  • عند تناول الحمّص الأسوّد لعلاج البهاق يجب نقع القليل منه في الماء لمدة 24 ساعة مع المداومة عليه لعدة أشهر.
إقرا أيضا:  فوائد الملفوف للكرش والمرأة الحامل

المصادر والمراجع

-

مصدر 1

مصدر 2

السابق
معلومات عن القانون الدولي
التالي
فوائد الخوخ في فترة الحمل