طريقة عمل كيكة الهوهوز بالمقادير والخطوات

كتابة: ندى علي - آخر تحديث: 6 فبراير 2020
طريقة عمل كيكة الهوهوز بالمقادير والخطوات

طريقة إعداد كيكة الهوهوز بالمقادير والخطوات

يبحث الكثير من الناس على طريقة عمل كيكة الهوهوز، وطريقة عمل كيكة الهوهوز سهلة وسريعة، وكيكة الهوهوز هي من أحد أنواع الكيكات التي يعشق تناولها الكثير، وخصوصا الأطفال بشكل كبير حيث انها قد تتميز بأنها غنية كثيرا بالشيكولاتة وهناك أنواع كثيرة ومتعددة من الكيكات التي نقوم بتحضيرها في المنزل.

مكونات إعداد كيكة الهوهوز بالمقادير والخطوات

مكونات إعداد كيكة الهوهوز بالمقادير والخطوات
مكونات إعداد كيكة الهوهوز بالمقادير والخطوات
  • كوبين من الدقيق الأبيض
  • أربع حبات من كيكة الهوهوز الجاهزة
  • رشة صغيرة من الفانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • حبتان من البيض
  • خمس معالق من الكاكاو البودر الخام
  • واحد كوب من الزيت
  • واحد كوب من الحليب السائل
  • كوب واحد من السكر

طريقة عمل كيكة الهوهوز وتحضيرها

  • نحضر الخلاط الكهربي ونقوم بوضع حبتين كيكة الهوهوز الجاهزة فية ونضيف اليهم كوب من السكر وكوب من الحليب وكوب من الزيت والكاكاو ونقوم بخفق كل هذه المكونات في الخلاط جيدا ونأخذ منه كوب ونضعه في الثلاجة 
  • بعد ذلك نقوم بوضع حبات البيض على باقي الخليط ونضيف باقي قطع الهوهوز ورشة من الفانيليا ونخفق مرة أخرى جيدا
  • نقوم بوضع كمية الدقيق والبيكنج بودر في وعاء ونضيف اليهم خليط الكاكاو ونقوم بخفق كل هذا الخليط مع بعضه كويس جدا ونقوم بتشغيل الفرن حتى يسخن 
  • نقوم بتحضير صينية ونضع في أسفلها قليل من الكاكاو والسمنة ونسكب خليط الكيكة في الصينية ونضع صينية الكيكة في فرن ساخن على درجة حرارة 180 ونتركها حتى تنضج وتستوي تماما
  • بعد ان تستوي الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم نخرج كوب خليط الكاكاو من الثلاجة ونفرده على سطح الكيكة بشكل متساوي ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نخرجها ونقطعها ونقدمها 

طريقة جديدة لـ عمل كيكة الهوهوز

المقادير

  • كوب ونصف دقيق
  • كوب واحد من الحليب
  • كوب واحد من السكر
  • كوب واحد من الزيت
  • أربع حبات من الهوهوز الجاهزة
  • أربع ملاعق من الكاكاو
  • رشة من الفانيليا
  • كوبين كريم شانتيه
  • ملعقة من بيكنج بودر

طريقة عمل كيكة الهوهوز وتحضيرها

  • نقوم بتحضير الخلاط الكهربي ونقوم بوضع السكر مع الزيت والحليب والكاكاو وقطع الهوهوز ونقوم بخفقه حتى نحصل على خليط كريمي
  • نأخذ كوب من هذا الخليط ونضعه في الثلاجة ثم نضيف البيض والفانليا على باقي الخليط ونقوم بالخفق مرة أخرى حتى تمتزج المكونات مع بعضها
  • نضع الدقيق والبيكنج بودر في وعاء ثم نضيف اليه الخليط ونقوم بالخفق حتى نحصل على قوام الكيكة المناسب ونضع الكيكة في صينية وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى تستوي وتنضج تماما 
  • نخرج الكيكة من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم نضع عليها كوب الشوكولاتة بعد ان نخرجه من الثلاجة ثم ندخلها الثلاجة مرة أخرى ونخرجها ونقطعها ونقدمها

المصادر والمراجع

HO HO CAKE

إقرا أيضا :  طريقة عمل القلقاس بالسلق أو الصوص

HoHo Cake

10 مشاهدة