طريقة عمل كيكة الزبادي اللايت

كتابة: صابرين صبحي - آخر تحديث: 31 أكتوبر 2019
طريقة عمل كيكة الزبادي اللايت

كيكة الزبادي تعتبر من أشهى أطباق الحلويات و أكثرها انتشاراً في كافة أنحاء العالم، و ينكن إعداده بأكثر من نكهة كالشوكولاتة أو الفانيلا.

طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة

المقادير اللازمة

  • ثلاث كاسات من الطحين
  • باكيت من البيكنج باودر
  • بيض عدد 5
  • كأس و نصف من اللبن
  • كأس و نصف من السكلر المطحون
  • نصف كأس من الحليب
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا
  • نصف كأس من الزيت
  • القليل من الملح
  • للتزيين نحتاج إلى نصف كأس من جوز الهند
إقرا أيضا :  طريقة عمل الخبز

الطريقة

فيما يلي خطوات إعددا كيكة الزبادي الهشة:

  • نضع كلاً من البيض و الفانيلا و نخفقه في الخلاط الكهربائي.
  • نضيف السكر المطحون إلى خليط البيض و الفانيلا و من ثم نضيف الزيت و نستمر في الخلط.
  • في إناء آخر نمزج كلاً من الملح و الطحين و البيكنج باودر و نضيفها للخليط السابق.
  • نترك الخليط أو المزيج دقائق عدة حتى نحصل على عجينة قوامه بين السائل و المتماسك.
  • في صينية الفرن نسكب الخليط بعد أن نكون قد قمنا بدهنها بالقليل من الزيت.
  • ندخل صينية الفرن إلى النار و عند نضوجها نقوم بإخراجها.
إقرا أيضا :  طريقة تلميع الفاكهة على الكيك

طريقة عمل كيكة الزبادي اللايت

المقادير المطلوبة

  • كأس من الطحين
  • كأس من السكر
  • بيض عدد 4
  • علبة من الزبادي اللايت
  • ملعقة ذات حجم صغير من البيكنج باودر
  • لمعقة ذات حجم صغير من الفانيلا
  • القليل من الملح
  • كأس من التوت الاسود
  • كأس من السكر المطحون

الطريقة

للبدء في إعداد كيكة الزبادي بالخطوات علينا القيام بالخطوات التالية:

  • نضع البيض و من ثم نخفقه بشكل جيد و من ثم نضيف اليه الزبادي و السكر و نعيد و نستنر في خفقه بصورة جيدة.
  • نضع كلاً من الطحين و الفانيلا و البيكنج باودر و نخفقه بشكل جيد و ذلك لكي تمتزج كافة المكونات معاً و يتكون لدينا العجينة متماسكة القوام.
  • نضيف التوت و نقلبه مع الخليط.
  • يتم دهن صينية الفرن بالقليل من الزيت و من ثم نصب الخليط فيها و ندخلها في درجة حرارة متوسطة في الفرن.
  • بعد أن تنضج نخرجها من الفرن و نقوم بتزيينها بالتوت و السكر المطحون و تصبح جاهزة للتقديم.
إقرا أيضا :  طريقة عمل كيكة الفستق بالبسكويت
طريقة عمل كيكة الزبادي اللايت
طريقة عمل كيكة الزبادي اللايت

المصادر و المراجع

Easy yogurt cake

15 مشاهدة