طريقة عمل ام علي بالبف باستري
طريقة عمل ام على تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل ام على غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها
المكونات
- كأس من اللبن السائل
- علبة من الباف باستيرى
- ثلاث معالق من السكر
- ملعقة كبيرة من القشطة
- معلقه صغيره من الزبده
- نصف ملعقة من الفانيليا
- مكسرات مشكلة
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار اناء عميق وضعه على النار ويتم وضع فيه اللبن والسكر والفانيليا والزبده حتى يتم الغليان جيدا
- نقوم بتحميص الباف باستيرى عن طريق تقطيعه إلى قطع صغيرة ويتم وضعها داخل الفرن لكي تأخذ لونا ذهبيا جميلا
- نقوم بإخراج الباف باستيرى من داخل الفرن ونضع عليها المكسرات التى نرغب فى تناولها
- نقوم بإحضار اللبن الدافئ ووضعها على الباف باستيرى حتى تغطي جميع الجوانب
- نقوم بإدخال طاجن ام على داخل الفرن حتى ياخذ لونا ذهبيا جميلا
- نخرج الصينية من الفرن ونقوم بتزويجها بالمكسرات
طريقة عمل ام على بالكلاج
المكونات
- ثلاث كاسات من الدقيق
- علبة من الكلاج
- كوب من القشطة
- كوب من الكريمه السائلة
- كوب من الزبيب
- كوب من السكر
- نصف كوب من الفستق
- نصف كوب من اللوز المجروش
- نصف كوب من جوز الهند
- زيت
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار اناء عميق وضعه على النار ويتم وضع فيه اللبن والسكر والفانيليا والزبده حتى يتم الغليان جيدا
- نقوم بتحميص الكلاج عن طريق تقطيعه إلى قطع صغيرة ويتم وضعها داخل الفرن لكى تأخذ لونا ذهبيا جميلا
- نقوم بإخراج الكلاج من داخل الفرن ونضع عليها المكسرات التى نرغب فى تناولها
- نقوم بإحضار اللبن الدافئ ووضعها على الكولاج حتى تغطي جميع الجوانب
- نقوم بإدخال طاجن ام على داخل الفرن حتى ياخذ لونا ذهبيا جميلا
- نخرج الصينية من الفرن ونقوم بتزويجها بالمكسرات
طريقة عمل ام علي بالتوست
المكونات
- كأس من اللبن السائل
- كمية قليلة من الكرواسون
- ملعقتان من السكر
- ثلاث معالق من القشطة
- معلقه صغيره من الزبده
- نصف ملعقة من الفانيليا
- مكسرات
الطريقة
- نقوم بإحضار وعاء فيه الكثير من اللبن والقشطة والزبدة والسكر والفانيلا ووضعها على النار حتى تغلى
- موضع شرائح التوست فى الفرن على درجه متوسطه حتى تحمر وتأخذ لون ذهبي
- نقوم بإخراج التوست من الفرق ثم نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة ونقوم بوضع المكسرات عليها
- نضيف اللبن إلى الخليط حتى يتشرب تماما
- نقوم بوضع الصينية تحت الشواية حتى تتحمر وتاخذ لون ذهبي
- نخرج الصينية من الفرن ونقوم بتزويجها بالمكسرات
طريقة عمل ام على بالحليب المكثف
المكونات
- علبة من الحليب المكثف
- القليل من قطع الكرواسون
- ملعقتان من السكر
- ثلاث معالق من القشطة
- ملعقة صغيرة من الفانيلا
- المكسرات
- نصف معلقه من الزبده
الطريقة
- نقوم بإحضار اناء عميق وضعه على النار ويتم وضع فيه اللبن والسكر والفانيليا والزبده حتى يتم الغليان جيدا
- نقوم بتحميص الكرواسون عن طريق تقطيعه إلى قطع صغيرة ويتم وضعها داخل الفرن لكي تأخذ لونا ذهبيا جميلا
- نقوم بإخراج الكرواسون داخل الفرن ونضع عليها المكسرات التى نرغب فى تناولها
- نقوم بإحضار اللبن الدافئ ووضعها على الكرواسون حتى تغطي جميع الجوانب
- نقوم بإدخال طاجن ام على داخل الفرن حتى ياخذ لونا ذهبيا جميلا
- نخرج الصينية من الفرن ونقوم بتزويجها بالمكسرات