طريقة عمل الدجاج بالتوست

طريقة اعداد الدجاج بالتوست

طريقة عمل الدجاج بالتوست تحتاج إلى مقادير بسيطة ومتواجدة في كل منزل، كما أن طريقة عمل الدجاج بالتوست غير مقتصرة على مكونات معينة بل يمكن إضافة مكونات أخرى إليها.

المكونات:

• نقوم بإحضار قطعتين من فيليه الدجاج ومن الممكن أن تقومي بتقطيع الفليه في المنزل ثم بعد ذلك نقطع الفيليه إلى قطع صغيرة.
• نصف كوب من الفلفل الأخضر الرومي ويتم فرمه ناعم جدا.
• وأيضا نحضر 10 من قطع التوست.
• نصف كوب من الموزاريلا ويتم بشرها مسبقا.
• ونصف كوب من الجبن الشيدر المبشور.
• ونصف كوب من الجزر المبشور.
• وأيضا ربع كوب من عصير الليمون.
• ونحضر ربع كوب من زيت الزيتون.
• وأيضا كوب من كريمة الطبخ.
• وأيضا نحضر كوب من المشروم الذي تم تقطيعه مسبقا.
• ونصف كوب من الزيتون الأخضر ويتم بشر إلى بشر خشن.
• ونحضر بصلتين ونقوم ببشر هم ناعم.
• اثنين فص ثوم ولكن يتم بشرة.
• ملعقة كبيرة من الملح وملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
• ثم نحضر أيضا ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

طريقة تحضير الدجاج بالتوست:

• أولا نقوم بوضع البصل المفروم والفلفل أيضا المفروم فرم ناعم والثوم المفروم كل تلك المكونات مع بعض.
• ثم بعد ذلك نقوم بوضع الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة.
• ثم نقوم بوضع نصف كمية زيت الزيتون على النار في قدر ونضع تلك المكونات.
• وكل هذا مع التقليب ثم بعد ذلك نقوم بوضع المشروم وأيضا نضيف الملح وعصير الليمون والزيتون.
• ثم نضيف إلى تلك المكونات أيضا البهارات والجزر المبشور ثم مع التقليب.
• ثم بعد ذلك نرفع القدر من على النار ونتركه جانبا.
• ثم نضع في وعاء أخر كريمة الطبخ الجبن الشيدر حتى يصبح خليط.
• ثم نقوم بوضع كمية التوست التي لدينا في صينية مدهونة بباقي الزيت ثم ندهن التوست بالجبن الذي قمنا بتحضيره ثم نضيف كمية الدجاج والجزر.
• ثم بعد ذلك نضيف الجبنة الموزاريلا فوق الفراخ ثم نقوم بوضع الدجاج في الفرن لمدة 30 دقيقة على نار هادئة، ونقدمها.

المصادر والمراجع

• Grilled Supper Toasts with Chicken and Tomato